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Latte di nocciole al naturale La ricetta del latte di nocciole l’ho presa dalla mia amica blogger Lucia  la sua ricetta prevede l’utilizzo di cacao. Una idea fantastica quella di preparare il latte con le nocciole in casa. Non serve molto tempo per preparalo ed il risultato è ottimo. Il profumo delle nocciole vi colpirà… Continua a leggere..

Bon bon alla ricotta e agrumiVolete tentare i vostri ospiti? I BON BON ALLA RICOTTA E AGRUMI sono fantastici! Un gusto, un profumo e aroma indescrivibili. Sono semplicissimi e velocissimi da preparare. Andranno a ruba e uno tirerà l’altro senza riuscirvi a fermare!E’ un dolce spettacolare anche per questo periodo di Carnevale, simpatico anche per Continua a leggere..

Ed ecco la continuazione del mio impasto per pizza dopo aver condiviso il Calzone con carciofi, prosciutto e mozzarella. Qui una pizza con pomodoro, funghi champignon all’acqua e mozzarella, è lievitata una meraviglia, era così morbida e gustosa, gnam, gnam… Ecco a voi il procedimento : Ingredienti impasto : 1 Kg farina per pizze 1 Continua a leggere..

Io sono tornata dalla Giamaica (che è stata prontamente ribattezzata l’Isola dei Famosi) con 3kg in meno e una bottiglia di rum grande come una boccetta di profumo di nicchia. Lei invece, una mia cara amica con la passione per il Sudamerica che le scorre nelle vene, è riuscita a trasportare dall’Argentina un pacco di Alfajores Continua a leggere..

Raccolta di dolci con le mele, da nord a sud del nostro paese sono i dolci più ricercati in inverno senza ombra di dubbio e come non essere daccordo. Come non amarli con il profumo che riempiono tutta la casa, dolci che non è possibile nascondere sono proprio loro che fanno la spia con l’intenso Continua a leggere..

Ho chiuso il 2018 in modo inaspettato e un po’ assurdo, ringraziandolo per essere stato così complicato e sconvolgente, per essere stato così duro e avermi messa continuamente alla prova, incasinando la mia vita. Ho scelto di affrontare il 2019 con uno spirito nuovo, con tanta voglia di mettermi in gioco e di scardinare alcune Continua a leggere..

Immagina … Immagina un piccolo paese tirolese caratteristico.Immagina il profumo del legno dei mobili e dei complementi d’arredo.Immagina il calore della stube.Immagina e lasciati inebriare dal profumo dei canederli, la stuzzicosita’ degli spatzle, il gusto deciso dello speck, la dolcezza dello strudel e la corposità di un buon vino …Non immaginare più!Non serve immaginare, perché Continua a leggere..

Il pan d’arancio è un dolce tipico siciliano, la cui particolarità è che viene preparata con un’intera arancia frullata e aggiunta all’impasto, buccia compresa** che conferisce alla torta un’aroma e un profumo intenso di agrumi che ricorda proprio le nostre terre del sud!Ci sono più versioni di questa ricetta, alcune prevedono l’aggiunta di ricotta, altre Continua a leggere..

Dopo tantissimo tempo torna una ricetta con il cioccolato che ha gentilmente realizzato una mia amica: i muffin alle pere e cioccolato al profumo di agrumi. Semplici da fare e ideali per un thè o una bella colazione che dà un po’ di sprint alle giornate invernali!Ingredienti 350 grammi di farina 00 100 grammi zucchero Continua a leggere..

Le polpette di riso al limone sono una ricetta fresca e gustosissima. Facili e veloci da preparare sono perfetti da realizzare sia come antipasto che come aperitivo. Sfiziose e profumate vi assicuro che  piaceranno proprio a tutti, provatele e vedrete che successo!Ingredienti250 gr di riso originario1 uovo2 cucchiai di parmigiano la scorza grattugiata di un limone Continua a leggere..