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Le pennette al salmone fresco: la ricetta per una pasta veloce con la panna e nella versione con le zucchine. Se ti ritrovi all’ultimo momento in cucina e non sai cosa fare per pranzo, prova le penne al salmone. Bastano pochi ingredienti per preparare un primo speciale, veramente da leccarsi i baffi. Non devi essere Continua a leggere..

Una dieta amata dalle dive di Hollywood, soprattutto da Angelina Jolie, la dieta dei 6 pasti al giorno è impostata in modo da sedersi a tavola sei volte al giorno, ogni tre ore circa. Il piano giornaliero prevede di cominciare con la colazione verso le 8.00, di concedersi uno spuntino alle 11.00 e il pranzo Continua a leggere..

La parmigiana di zucchine è un piatto molto gustoso, dal sapore intenso ed anche molto versatile: potete prepararla come secondo per una cena particolare nonché come piatto unico per un pranzo veloce, magari accompagnato da un contorno di verdure.  Dato che la parmigiana è buonissima anche gustata fredda, è ideale per la vostra schiscetta da Continua a leggere..

Il giorno che ho preparato il pasticcio di pesce, avevo aumentato le quantità per fare una prova con le patate e il pesce in eccedenza. Esperimento super riuscito: queste polpette  croccanti fuori e morbide dentro non bastano mai! Troppo buone! Mi sono tornate in mente per questi giorni di festa, come aperitivo per un pranzo Continua a leggere..

come sono andate le feste? Abbiamo mangiato abbastanza per un mese o quasi ed è solo il  primo round  adesso ci prepariamo ai  prossimi due giorni di bagordi ma nel frattempo un pò di detox per purificarci non bisogna digiunare ma mangiare bene ecco un piccolo menù da seguire colazione  yogurt magro e bianco + 1 Continua a leggere..

Buon Martedì a tutti, passato bene il Natale? Io si, ho passato sia la Vigilia che il giorno di Natale in compagnia della mia famiglia acquisita, cognati e suocera. Questa delizia è uno dei secondi che ho presentato al pranzo di Natale, veramente buono e delicato, di grande effetto e di semplice esecuzione, dato che Continua a leggere..

Ecco pronta un’idea per il pranzo di S. Stefano Ingredienti 10 fogli di pasta fresca pronta250 gr di Besciamella10 fette di prosciutto cotto20 fette di provola affumicata3 cucchiai di granaqualche fiocco di burro Preparazione Scaldare il forno a 200°. Foderare una tortiera da 22 cm con carta forno Stendere 1 foglio di pasta fresca sul tagliere, Continua a leggere..

Arrivo un po’ fuori tempo e mi dispiace tantissimo, mi dispiace non aver rispettato i tempi con cui dovevano essere presentate le nostre tavole comunque vi invito lo stesso al mio pranzo di natale.Anche questa tavola è merito del master del MTC conciati per le feste. Per il pranzo di natale elegante ho preso come Continua a leggere..

Dopo il cenone della vigilia di Natale e il Pranzo di Natale, ci si prepara anche per il Pranzo di Santo Stefano, che altro non è che la continuazione delle festività natalizie. Il giorno di Santo Stefano viene spesso definito “il pranzo degli avanzi” perché solitamente per pranzo vengono appunto consumati gli avanzi del pranzo di Natale, senza però togliere spazio Continua a leggere..

Buona vigilia di natale, vi lascio un idea per il vostro pranzo di Natale o Santo Stefano, insomma per queste lunghe e bellissime feste!! Buon Natale a tutti!!!!