Forse non è la torta più adatta per celebrare la festa del papà, forse è un pò più pertinente per la festa della mamma, ma poco mi importa.
Al mio papà piacciono i sapori freschi e agrumati, se ricordano il mare, soprattutto quello sardo, meglio ancora!
Non avendo nessuna ricetta che preveda l’uso del mirto ho optato per il limone, che comunque adora (non a caso quando tenta di fare una torta pronta bruciandola immancabilmente, sceglie sempre quella al limone) proponendolo in versione British.
Il giorno della festa del papà non sono rimasta a casa, ero a Casteggio a fare una grigliata con il mio ragazzo e i suoi amici.
La sera prima però avevo preparato questo dolce, apposta per la festa del papà; almeno dopo il pranzo con i nonni avrebbero avuto il dolce, visto che la sua torta di pane dalla ricetta segretissima (solo perché le dosi le fa a occhio :p) l’aveva preparata apposta per farcela assaggiare alla grigliata e, a sorpresa (visto che non a tutti può piacere