Tag Archives: pranzo

5 alternative sane e gustose al classico purè

Il solito purè vi ha stancato? Ecco 5 varianti per sostituire le patate in modo semplice e sfizioso. Ricco e cremoso, il purè di patate piace praticamente a tutti. Alla lunga, però, si può aver voglia di sperimentarne qualche variante: se avete già testato il purè di patate aromatizzato, quello senza parmigiano o senza noce Continua a leggere..

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Strudel con Mortadella, Scamorza, Zucchine e Curry

“Se nella tua vita ci sono solo il bianco o il nero significa che ti stai perdendo i suoi veri colori”(E.Mian, MindFoodNess) Whatsappando con l’inossidabile De WinIo: “Per pranzo hai lo strudel salato.”Lui: “E cosa c’è dentro?”Io: “Formaggio, mortadella, un quarto di zucchina, un decimo di cipolla, un pensiero di curry… … …”Non è che Continua a leggere..

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Pasta al forno: 3 Ricette gustose e veloci

Pasta al forno: 3 Ricette gustose e veloci, perfette per il pranzo della domenica e non solo. Tutte e 3 con ingredienti semplici che di sicuro non mancano nella vostra dispensa. Le paste al forno che vi propongo oggi in questo piccolo speciale sono: Timballo bianco ai formaggi, Penne alla pizza e Pasta al forno Continua a leggere..

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Pasta al forno bianca con zucchine e salsiccia

Pasta al forno bianca con zucchine e salsiccia un primo gustoso, perfetto per il pranzo della domenica e non solo. Si prepara con pochi e semplici ingredienti e si può cucinare in anticipo e infornare 30 minuti prima di servirla. RICETTA DA NON PERDERE=> Gateau di patate in padella Per preparare questo buonissimo timballo di Continua a leggere..

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Pasta al forno alla norma

Pasta al forno alla norma con melanzane e mozzarella, un primo piatto gustoso e molto semplice da preparare. Perfetto da servire per  il pranzo della Domenica e quando volete stupire e deliziare i vostri ospiti. La pasta al forno  alla norma si può preparare in anticipo e infornarla 20 minuti prima di portarla a tavola. Continua a leggere..

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Macedonia in culla

Il pranzo di ferragosto non può terminare senza una macedonia fresca e leggera. Dopo una super grigliata accompagnata da insalata di farro, parmigiana, crocchette di riso e verdurine varie, prima di dare l’assalto al dolce ci vuole un intermezzo light che plachi il senso di colpa per aver ceduto a costine e salamelle. La presentazione Continua a leggere..

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Insalata di anguria

L’Insalata di Anguria è una fresca idea per l’estate, che può essere gustata anche come pranzo da portare in spiaggia. La sua freschezza ed il suo gusto vi conquisterà ed i suoi vivaci e brillanti colori attireranno l’attenzione dei vostri vicini di ombrellone. Se state cercando una inasalata semplice, dietetica, fresca e sfiziosa, siete arrivati Continua a leggere..

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Sangria

La sangria è una bevanda alcolica della tradizione spagnola a base di vino e gassosa, aromatizzata con Brandy, frutta fresca ed aromi: chiodi di garofano, cannella, vaniglia. La ricetta originale della sangria viene preparata con il vino rosso (piuttosto corposo), ma esistono anche delle varianti bianche, preparate con vino bianco o spumante, più tipiche della regione della Catalogna. La sangria è Continua a leggere..

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Puparuol ‘ro ciumm

E puparuol ‘ro ciumm, puparulille, peperoni verdi o friggitelli… è un ortaggio tipico campano che viene consumato in estate e coltivato in modo naturale. La squisitezza di questo tipo di peperone non ha eguali, raccolto a maturazione incompleta è di una bontà unica. Viene consumato come companatico accompagnato con il pane cafone … Nei nostri Continua a leggere..

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6 + 1 primi di pesce per Ferragosto

Si avvicina il Ferragosto e magari vogliamo preparare il pranzo per la nostra famiglia e per i nostri amici: qui di seguito vi propongo 6 gustosissimi primi a base di pesce o crostacei, davvero molto semplici e veloci.                                   Continua a leggere..

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