Tag Archives: porcini

Ingredienti: 300 g lasagne, 300 g funghi porcini  2 cipolle 100 gr grana padano, olio, sale e pepe. Iniziate lavando e pulendo perfettamente i funghi,  tritate le cipolle e rosolate il tutto in una padella con qualche cucchiaio d’olio, regolate di sale ed unite un pizzico di pepe. Versate in una teglia da forno un po’ Continua a leggere..

I paccheri ripieni di mozzarella e porcini è un piatto goloso per i mesi invernali e perfetto per l’ultimo lunedì di Gennaio chiamato “Blue Monday“. I prodotti usati per questa ricetta sono esclusivamente della linea FiorFiore in cucina della linea Coop, una linea che seleziona… L’articolo Paccheri ripieni mozzarella porcini proviene da Cooking With Marica Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina OO, 3 uova, 20g porcini essiccati sbriciolati finemente, 150g grana grattugiato, 500ml latte, 50g burro, 50g farina O, olio, sale, pepe Allestire una pasta soda, liscia e compatta, impastando la farina OO con le uova, i porcini e 1 cucchiaio di acqua calda; manipolare a lungo, formare una palla, avvolgerla in un tovagliolo infarinato, Continua a leggere..

Sfiziosi antipasti a base di patate e funghi porcini, ottimi anche come contorno.Adatti in qualsiasi occasione.

I cestini di porcini e pancetta sono un antipasto gustosissimo e molto scenografico. Facilissimi da preparare, dal cuore cremoso e filante.Perfetti per antipasti, buffet e per le feste di natale. L’articolo Cestini di porcini e pancetta dal cuore cremoso proviene da Il mondo di Adry.

Il rotolo di polenta ai funghi è un piatto unico ricco, corposo e molto gustoso. Ingredienti classici quali la polenta e i funghi. Un binobio perfetto per un piatto da leccarsi i baffi.Per questa ricetta io ho utilizzato la polenta già con funghi porcini all’interno Arnaboldi della scatola Degustabox di questo mese. L’articolo Rotolo di Continua a leggere..

dosi per 4 persone ingredienti 350 g di porcini 16 code di scampi 16 fettine di pancetta tesa scalogno  aglio  farina burro alloro timo brodo  panna  olio sale e pepe pulite i funghi e tagliateli  a tocchetti  tenendone due interi per la decorazione  tritate mezzo scalogno  e appassitelo con una noce di burro in una Continua a leggere..

Il risotto ai funghi porcini è un classico primo piatto tradizionale dal gustoso e aromatico sapore dovuto alla presenza del re dei funghi: il porcino. Venite a scoprire come renderlo cremoso, profumato e buonissimo!Scoprite anche la ricetta del risotto cremosissimo ai gamberi L’articolo Risotto ai funghi porcini il segreto per renderlo cremoso proviene da Il mondo di Adry.

Un piatto classico delle cucina italiana: tagliatelle mare e monti.Un mix di funghi porcini, gamberi, cozze e vongole.Perfetto per i giorni di festa!Le tagliatelle Mare e Monti fanno incontrare il gusto di montagna con quello di mare per un mix di successo. Potete scegliere se aggiungere o meno il pomodoro, il successo sarà sempre garantito.Non perdere la Continua a leggere..

La Quiche alla zucca e funghi pocini è il piattoperfetto per l’autunno Chi mi segue sa bene che il sabato per me è un giorno di gioia perché al mattino mi perdo fra i profumi e gli odori del mio Mercato Contadino del cuore.Vivo vicino Roma, nella zona detta dei Castelli Romani, fra boschi, laghi Continua a leggere..