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In questi giorni ci stiamo adattando a nuovi ritmi, quelli dello stare in casa. Per me è l’undicesimo giorno e mi sento divisa tra sentimenti totalmente diversi. Da un lato una velata angoscia per quello che sta succedendo, per le vite perse, per le persone sole; dall’altro uno stato di tranquillità misto a senso di Continua a leggere..

Ciao a tutti!!!Dall’ultimo post è passato davvero tantissimo tempo!Le nostre vite sono cambiate, tante cose sono successe e oggi più di ieri ci ritroviamo ad aver bisognodella nostra famiglia del web, quel gruppo di persone che condivide con noi la passione per la buona cucina, le ricette italiane e il gusto di stare a tavola.In Continua a leggere..

Gli gnocchi di patate sono una preparazione molto antica, classico piatto della nonna.Gli gnocchi di patate sono una preparazione di base della cucina italiana amati dal nord al sud: conditi con un sugo di pomodoro, al forno e con tanti altri condimenti. Provate anche i gustosi gnocchi avellinesi L’articolo Gnocchi di patate leggeri e gustosi proviene da Il mondo Continua a leggere..

Oggi ho fatto i PIZZI LECCESI (le pucce)❤️ -500 grammi di semola di grano duro- passata di pomodoro 350 grammi a crudo- olio, cipolla, olive a crudo QB- 10 grammi di lievito di birra fresco(100 grammi di lievito madre)- 10 grammi di sale Sciolgo il lievito nella passata di pomodoro fredda e aggiungo olive, cipolla Continua a leggere..

Le penne al pomodoro con tonno e capperi sono un primo piatto molto semplice e veloce da preparare, ma che comunque piacerà a tutti. Perfetto per un pranzo veloce si preparano in pochi minuti e con pochi ingredienti, per un piatto dal sapore tipicamente mediterraneo. Ingredienti (2 persone) 180 gr di penne rigate 100 gr Continua a leggere..

Bruschette al pomodoro

Medaglioni alla panna ripieni di pomodoro e mozzarella, facili da preparare e velocissimi. Un antipasto semplice, leggero e gustoso da servire in ogni occasione. Ricette da non perdere=>Biscotti mezzaluna ripieni di Nutella I medaglioni  alla panna li ho farciti con prosciutto cotto e mozzarella un ripieno che piace sempre a tutti ma potete farcirli come Continua a leggere..

Biscotti mezzaluna ripieni di Nutella realizzati con pasta frolla senza burro e glutine, golosi e facilissimi da preparare.Guardate il video dei Biscotti mezzaluna ripieni di Nutella che ho pubblicato => QUI e provate a farli anche voi. Sono velocissimi e facili da realizzare. Ricetta da non perdere=>Medaglioni alla panna ripieni di pomodoro e mozzarella, Sfilatini Continua a leggere..

Ingredienti:4 fette di pancarrè alla segale (il mio, leggi qui), 150g wurstel di maiale, 200g spinaci lessi, 4 fette di fontina (60g), 4 cucchiai passata di pomodoro, origano, olio, sale Mescolare la passata di pomodoro con un pizzico di sale, 1 cucchiaio di olio, una presa di origano e spalmare il composto sulle fette di Continua a leggere..

La Bruschetta è senza alcun dubbio lo stuzzichino più amato e, nota personale, il più veloce a sparire durante le mie cene in piedi.Dalla più semplice e classica, con pomodoro e basilico, a quella gourmet con gamberi  o salmone affumicato, rimane difficile non gustarne in discreta quantità. A Casa MG, la più gettonata è un Continua a leggere..