Tag Archives: pomodoro

Cari lettori ben ritrovati, in questi giorni ero molto impaziente e non vedevo l’ora di sedermi ed iniziare a scrivere; avevo voglia di presentarvi questa  bella novità in arrivo nel mio blog Italian Fable. Italian Fable offre i migliori prodotti italiani chiusi in una scatola…, si proprio così ogni volta che acquisterete la box avrete “la Continua a leggere..

Risotto melanzane e provola Risotto melanzane e provola un primo con i fiocchi, da veri intenditori. Un  piatto che racchiude tutti i sapori mediterranei. Le melanzane dalla polpa soda, il pomodoro fresco, il basilico e provola filante. Impossibile resistere. Le melanzane precedentemente fritte aggiunte al riso e pomodoro in cottura, rendono il riso cremoso e Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty si parla di melanzane, queste verdure sono buonissime in estate ed anche ora che siamo a settembre si trovano nei nostri orti e hanno ancora un’ottimo sapore. Le melanzane sono consigliate nelle diete perchè contengono poche calorie, circa 18 ogni cento grammi;  il problema è la consistenza spugnosa di questo Continua a leggere..

Pizza con wurstel, pomodoro, scamorza e lievito madre Ingredienti : 500 g farina 00 200 g lievito madre 1,5 cucchiaini miele 2 cucchiaini sale 300 ml acqua tiepida 4 cucchiai olio d’oliva X condire: 150 g wurstel 200 g scamorza bianca 400 g polpa di pomodoro foglioline di basilico Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti per Continua a leggere..

Se vi trovate nel trapanese c’è un ristorante, all’interno di un baglio del 1600, dove la cucina siciliana viene reinterpretata con passione, creatività e grande rispetto dallo chef Gaetano Basiricò. E’ Baglio Soria, il ristorante dell’omonimo resort targato Firriato, che con questa struttura completa l’offerta di wine experience presente in Sicilia con Cavanera sull’Etna e Continua a leggere..

Quando sono stata invitata a partecipare al contest “B come #biancolatte”, all’interno della manifestazione Franciacorta in bianco, la vetrina dedicata ai formaggi d’autore testimonial della campagna in difesa delle eccellenze, in programma dal 7 al 9 ottobre a Castegnato (BS), mi sono subito incuriosita, perché “prevede la preparazione di un piatto dolce o salato con l’utilizzo Continua a leggere..

Risotto patate e salsiccia Un ricco primo piatto dal sapore deciso, con salsiccia e patate, molto gustoso e veloce da realizzare. Ingredienti per 4 persone 350 gr. di riso 300 gr. di salsiccia 500 gr. di patate 1/2 bicchiere di vino rosso 1 cipolla piccola 100 gr. di passata di pomodoro 2 l. circa di Continua a leggere..

Un sugo di pomodori senza cottura, ideale per condire la pasta Eccomi qua dopo tante ricette di buonissimi dolci arrivo con un condimento per la pasta semplice e buonissimo: il sugo al pomodoro con bimby. E’ una delle ricette di mia madre che in estate fa spesso, purtroppo mi sono ricordata un po’ in ritardo Continua a leggere..

Le pizzette di zucchine sono degli invitanti stuzzichini ideali da servire come antipasto o per aperitivi finger food.  Per realizzare le pizzette di zucchine basterà grigliare delle fette di zucchina e condirle con pomodoro e mozzarella.  Un piatto goloso e saporito che piace anche ai bambini. INGREDIENTI PER 12 PIZZETTE Zucchine piccole e tonde 3 Continua a leggere..

Se vuoi stupire i tuoi commensali, vegani e non, porta in tavola delle appetitose zucchine ripiene vegan. Così buone che conquisteranno anche gli ‘onnivori’!   Hai appena scoperto che alcuni degli ospiti che hai invitato a cena sono vegani? Non disperare! Ci sono tantissimi piatti deliziosi e totalmente cruelty free che puoi preparare. Spesso basta Continua a leggere..