Tag Archives: pomodoro

MACCHERONI OF GRAGNANO WITH OCTOPUS, MARSALA WINE AND TOMATO SAUCE (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Maccheroni di Gragnano con polipo, Marsala e sugo di pomodoro

This first fish dish is very special. The consistency of the octopus, the slightly sour taste of tomato sauce and the scent of Marsala. Ingredients for 4 people:400 grams of Gragnano Macaroni1 octopus of about 1 kg500 grams of tomato sauce prepared beforehalf a glass of wine Marsala1 clove of garlicolive oil, oregano, salt1 fresh Continua a leggere..

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Crackers al pomodoro con crema di caprino fresco e basilico

Crackers al pomodoro con esubero di pasta madre e serviti con crema di caprino fresco e basilico, perfetti per un aperitivo tra amici!

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Zuppa di fagioli – Sopa de habas (Messico)

Uno dei piatti messicani più amati al mondo è proprio la Zuppa di fagioli o Sopa de habas, dal gusto ricco e piccante è il classico accompagnamento per i croccanti Tacos. Facile anche da fare a casa nostra, ma saprete resistere al suo piccantissimo sapore pieno e corposo? Zuppa di fagioli – Sopa de habas Continua a leggere..

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Ricette dai Blog Amici: Cucinando con Liala e Vanilla blog- Barchette di Melanzane ripiene di pasta

Ingredienti per 4 persone: 4 melanzane 200 g di pasta (es.spaghetti, Anelletti o altra pasta a piacere) Formaggio grattugiato q.b Pane grattugiato q.b Olio e.v.o Sale Aglio 1 spicchio Pomodori o salsa di pomodoro Feta 250 g Tagliate a metà le melanzane dopo averle lavate. Con un coltello appuntito togliete loro la polpa e tagliatela Continua a leggere..

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Ravioli con crema di ricotta e formaggio parmigiano senza glutine

  Grazie a Lalla’s Kitchen ho avuto modo di gustare i Ravioli con crema di ricotta e formaggio parmigiano senza glutine un classico della cucina italiana che si  si presenta alla vista come una mezzaluna dalla consistenza elastica e porosa che ospita al suo interno un ricco ripieno di spinaci, crema di ricotta e formaggio parmigiano. Continua a leggere..

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Bruschette alle alici

Io adoro bruschette alle alici! Sono il modo perfetto per smaltire il pane secco e cenare con gusto e semplicità; pochi ingredienti che, mescolati fra loro, danno vita ad un piatto sfizioso e molto saporito. Queste bruschette sono nate “per caso”: avevo in mente di preparare delle banali bruschette al pomodoro fresco e poi, quando Continua a leggere..

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PIZZETTE MORBIDE DA BUFFET

Avete presente quelle golosissime pizzette morbide e profumate, una tira l’altra, che alle feste fanno sempre furore? Ecco la ricetta perfetta per realizzarle in modo semplice e veloce. Buonissime, soffici e ricche di pomodoro e formaggio sono perfette anche come aperitivo o merenda. INGREDIENTI: 500 g di farina 0 350 ml di acqua tiepida 15 Continua a leggere..

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Pollo impanato nelle patatine con salsa fatta in casa

Il Pollo impanato nelle patatine con salsa fatta in casa è una golosità che va provata, una volta nella vita, perchè davvero merita. E’ una preparazione semplicissima, a prova di bambino, e volendo semplificarla ulteriormente basta accontentarsi del pollo, senza la salsa…ma sarebbe un peccato! Le due cose insieme sono spettacolari, davvero. Il Pollo impanato Continua a leggere..

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Focaccia con lievito madre al pomodoro olive e Pancetta arrotolata

 Subscribe in a reader Focaccia con lievito madre al pomodoro olive e Pancetta arrotolata Ben ritrovati ad un nuovo appuntamento con collaborazione con Salumi Emmedue, oggi vi propongo una gustosa Focaccia con lievito madre … Contiuna a leggere l’articolo The post Focaccia con lievito madre al pomodoro olive e Pancetta arrotolata appeared first on Salta Continua a leggere..

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Spaghettini alla Jo

Per questa ricetta ho usato i pomodori freschi di San Marzano perché amo gli ingredienti freschi e genuini, ma se non avete pomodori freschi alla portata, potete usare i pelati. La cottura è semplice,  deve essere breve  , senza verdure (solo poca cipolla) e con tutta la buccia del pomodoro, poi  verrà passato al passaverdure così  Continua a leggere..

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