Tag Archives: polpa

Tutto nasce da un amico che ci regala questi strani frutti, mai visti prima: si chiamano annone. Non le conosco proprio e prima di assaggiarle cerco di documentarmi, ma trovo molto poco. Scopro che questa pianta viene coltivata in Calabria, che il frutto ha un gusto molto particolare, che è ricco di tanti principi benefici. Continua a leggere..

CONCHIGLIONI RIPIENI Ingredienti 80 g di conchiglioni, 1,5 kg di pomodori perini o 700 g passata di pomodoro, 150 g di mozzarella di bufala, 150 g di ricotta di pecora, 50 g di parmigiano, 1/2 cipolla dorata, 4 cucchiai di olio extravergine, basilico, sale e pepe q.b. Conchiglioni ripieni Preparazione Lavate 1,5 kg di pomodori, tagliateli Continua a leggere..

Stamattina voglio proporti la ricetta indiana modificata da me d… L’articolo Tagliolini con polpa di granchio e curry è stato pubblicato su Trucchi di casa.

Come riciclare le bacche di vaniglia svuotate dei semi e della polpa

Gli gnocchi di zucca con pomodoro e pecorino sono una ricetta preparata in collaborazione con De Rica. La zucca violina è una varietà di zucca che si coltiva nel ferrarese. La sua polpa è soda, compatta con un sapore dolce. Il suo nome deriva non dal… L’articolo GNOCCHI ZUCCA POMODORO PECORINO proviene da Cooking With Marica Continua a leggere..

La torta di cachi è un dolce casalingo che si realizza adoperando uno dei tipici frutti autunnali ricchi di proprietà benefiche per la salute. Morbido e gustoso, il dolce con i cachi è perfetto da gustare a colazione o per merenda durante il periodo autunnale. La preparazione di questa torta morbida e gustosa è molto Continua a leggere..

                                         Difficilmente espongo sui social le mie opinioni, non mi piace, ma oggi mi permetto di esprimere un mio pensiero. Tengo a precisare che non mi schiero con nessuno e che cerco di mettermi nei panni Continua a leggere..

Ma si può un dolcetto con soli due ingredienti?? Ebbene si!! Due ingredienti due: cachi e cacao! Di una semplicità disarmante, si prepara veramente in un nanosecondo, basta avere a disposizione un mixer (io ho utilizzato il fido Bimby). Leggero, goloso, per intolleranti perché non contiene né uova, ne grassi di nessun tipo, né zucchero Continua a leggere..

  Con un giorno di ritardo arriva la rubrica Light and tasty, ma per farci perdonare la giornata di ritardo vi presentiamo come ingrediente del giorno la mitica Zucca. L’ortaggio autunnale per eccellenza che piace a tanti di voi, si lo so, è una verdura che ha il suo fascino, sarà il colore, sarà il Continua a leggere..

  Durante il fine settimana raramente apro i social, anzi direi che non lo faccio mai.  Il sabato lo dedico a casa e cucina e la domenica trascorro la maggio parte del tempo in cucina.  Infatti molte delle ricette che poi posto durante la settimana le preparo proprio in questi due giorni.  Ieri ho cotto Continua a leggere..