Tag Archives: Pollo

Il pollo con crema di broccoli e noci è un secondo piatto semplice e gustoso, che è nato così, assolutamente per caso: ho aperto il frigo e ho trovato del petto di pollo, dei broccoli freschi e del formaggio spalmabile già aperto..e visto che non mi andava di mangiare semplicemente i broccoli lessati, mi è Continua a leggere..

Spaghetti a Detroit – F. Bongusto  Come ogni settimana, una ricetta direttamente dal blog di Starbooks, che vede protagonista una delle mie carni preferite, il pollo. Stavolta croccante, accompagnato da un contorno diverso e speciale, come solo Melissa Clark dal suo libro "Dinner changing the game", poteva studiare. Se volete una ricetta facile e creativa Continua a leggere..

Pollo al limone un secondo gustoso, veloce e facilissimo da preparare;: ideale da servire a pranzo o per una cena veloce e leggera. Una ricetta semplice ma ricca di sapore che vi consiglio di provare. Ecco cosa occorre per preparare i bocconcini di pollo al limone  

Più ci avviciniamo alle feste e più le nostre ricette diventano elaborate. Il pollo ripieno si prepara solitamente durante il Natale, per avere un  piatto unico da servire ai nostri ospiti, che sia scenografico ma anche ottimo da consumare. In realtà l’idea mi è venuta per la cena del Ringraziamento|Thanksgiving che per tradizione vuole che si prepari un Continua a leggere..

 Bada alle piccole spese… Una piccola falla affonda le grandi navi.Benjamin Franklin ( 1706/1790) Le alette speziate sono davvero gustose e facili  da preparare per un secondo piatto leggero  adatto a tutti bimbi compresi.Magari fatevi aiutare da loro nella preparazione.Basta aprire la dispensa e usare le spezie che ci piacciono di più e che si Continua a leggere..

Semplice ricetta tradizionale a base di pollo e peperoni, resa famosa e forse quasi codificata, in una versione simile a questa, da Elena Fabrizi, la famosa “Sora Lella”. La Sora Lella, ristoratrice e attrice, sorella di Aldo Fabrizi. Un pollo intero tagliato a pezzi, oppure sei sopracosce o tre cosce e sopracosce. Due o tre Continua a leggere..

In principio fu lo sfizioso suggerimento trovato nel prezioso ricettario di Ricette Facili & Veloci, il secondo blog di Federica Simoni, talentuosissima food blogger e fonte inesauribile di gustose idee e succulenti spunti. Da lì, si sono susseguite varie e sfiziose versioni tra le quali spicca il Polpettone di Pollo con Pomodoro e Erbe Aromatiche, modello Continua a leggere..

Le polpette di pollo fritte costituiscono un secondo piatto a base di carne, gustoso e semplice da preparare. Sono anche un ottimo modo per smaltire il petto di pollo che molte volte non piace e non si sa come consumare. Gustosissime e croccanti, le polpette di pollo fritte possono essere anche farcite con del formaggio Continua a leggere..

Non c’è bambino a cui non piacciano le nugget di pollo!..  O meglio è raro che non siano apprezzati dai piccoli di casa. Per noi mamme creare un piatto così amato dai bambini in versione “home made”  è semplicemente fantastico! Oltre a non essere economiche le nugget che si trovano al supermercato fresche o surgelate, ci Continua a leggere..

Ingredienti 480 G Riso 150 G Olio D’oliva 1/2 Cipolla Media Tritata 2 Peperoncini 2 Mazzetti Prezzemolo 2 Spicchi Aglio 2 Pomodori Privati Dei Semi E Pelati 100 G Piselli Freschi 2 Carote Tagliate A Cubetti 4 Tazze Brodo Di Pollo Sale 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 2 Uova Sode A Rondelle Preparazione Scaldare l’olio in Continua a leggere..