Tag Archives: pizzico

Ingredienti 250 G Prosciutto Cotto Alla Brace A Fettine 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Limone (succo) 1 Manciata Pepe Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio d’oliva extra-vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire Continua a leggere..

Ingredienti 150 G Burro 180 G Zucchero 150 G Farina Di Riso 200 G Farina 1 Bustina Vaniglina 10 G Lievito 1 Pizzico Sale Poco Latte Preparazione Sbattere 150 g. di burro con 180 g. di zucchero. Unire un uovo, 150 g. di farina di riso e 200 g. di farina bianca, una bustina (0.5 Continua a leggere..

  Per la pasta frolla 150 gr di burro 150 gr di zucchero 1 uovo grande o 2 piccole 6 gr di lievito per dolci 300 gr di farina 00 1 pizzico di sale Per la crema frangipane 100 gr di burro 100 gr di zucchero 1 uovo 100 gr di farina di mandorle 30 Continua a leggere..

Ingredienti per 6 persone: 18 biscotti tipo pavesini   1,5 kg di fragole mature  1 limone   100 g di zucchero  sale Per lo zabaione:  6 tuorli  200 g di zucchero  1 bicchiere di marsala secco   500 g di panna fresca   sale Preparazione: Per lo zabaione: montate a bagnomaria lo zucchero con i tuorli e un pizzico Continua a leggere..

  Vorrei partire per andare lontano non importa la velocità Andare, con qualsiasi mezzo Va bene anche andare piano Là dove è importante il cuore Ma non ne basta uno ma due, tre…tanti che si rincorrono tra loro per riempirli di dolcezza che portino fortuna per farli diventare grandi e condividerli con tutto l’MTC   Continua a leggere..

Ingredienti per circa 18-20 biscotti: 2 albumi un pizzico di sale fino 90 gr di zucchero semolato 190 gr di cocco grattugiato 3 cucchiai di confettini colorati tipo Smarties Procedimento: Montare a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale fino. In una ciotola versare lo zucchero semolato e il cocco; unire poi Continua a leggere..

Lo scorso weekend ero da mamma e le ho preparato questa torta per la colazione (Vassoio Stella di Poloplast) E’ una torta molto semplice, preparata con: 2 uova 250 ml di latte 70 ml di olio di semi di arachide 4 cucchiai di zucchero 1 pizzico di sale farina quanto basta (cioè fino a “scrivere” Continua a leggere..

…e un altro inverno sembra veramente essersene andato anche qui. Spalanco le finestre alla nuova stagione, a tutto il verde che mi circonda. Questa nuova primavera mi ha fatto venire la voglia di riordinare, cambiare, colorare, e risistemare! In questi giorni ho speso gran parte del mio (poco) tempo libero in casa, tra tende da lavare, e cambio Continua a leggere..

Ingredienti: 3 – 4 patate medie, 8 funghi champignon, 150 gr fagioli cannellini, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Preparazione: Sbucciare e tagliare a cubetti le patate. Tagliare i funghi a tocchetti. Cuocere i fagioli per 2 ore, dopo averli tenuti in ammollo per 1 notte. Scottare pochi minuti le patate in padella con un filo Continua a leggere..

Ingredienti per 6-8 muffins: 150 gr di farina 0 70 gr di zucchero di canna 1 uovo intero 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci 50 gr di ricotta fresca 1 bustina di vanillina pizzico di sale fino 1 limone biologico Procedimento: In una terrina lavorare con le fruste elettriche l’uovo con lo zucchero Continua a leggere..