Tag Archives: piselli

spaghetti con crema di piselli dosi per 4 persone ingredienti per spaghetti con crema di piselli 300 g di spaghetti 300 g di piselli 1/2 cipolla 2 rametti di timo olio extravergine di oliva un pizzico di sale un pizzico di pepe nero preparazione prima di tutto  tuffate i piselli in acqua bollente salata e Continua a leggere..

legumi alle erbe 240 g di legumi  lenticchie piselli e ceci 1 cipolla dorata 1 spicchio di aglio brodo vegetale 1 rametto di salvia 1 rametto di rosmarino 80 g di parmigiano grattugiato 30 g di burro olio extravergine di oliva un pizzico di sale un pizzico di pepe preparazione Prima di tutto rosolate la Continua a leggere..

Torta salata con piselli uova e pancetta – Una delle tante torte salate salvacena, buonissima, saporita e invitante, ottima anche fredda e (se avanza) è perfetta anche il giorno dopo! E’ un’ottima idea anche per un buffet, tagliata a piccoli quadratini, o per un antipasto rustico ed easy! L’ho provata sia con l’utilizzo di pancetta Continua a leggere..

Buon inizio settimana a tutti, la pasta gamberetti e piselli cotti con le arcobaleno amc è un primo facile e velocissimo da preparare. Leggerissimo per il fatto che non si è soffritto con l’olio, ma messo a crudo risulta molto più leggero.

Essendo celiaca il riso è spesso il cereale della salvezza quando mangio fuori casa… ma anche quando sono a casa, ho poco tempo e sono di corsa mi piace prepararlo nel modo più semplice: con piselli, cipolla e pomodoro. In assoluto il mio preferito!

gnocchi di piselli alle erbe 700 g di piselli 150 g di farina bianca 1 uovo 1 spicchio di aglio 2 rametti di timo 1 rametto di salvia 60 g di grana grattugiato 60 g di burro un pizzico di sale un pizzico di pepe preparazione Prima di tutto mettete i piselli in acqua bollente Continua a leggere..

Spaghetti con porcini secchi, pomodorini e piselli Ingredienti : 350 gr pasta tipo spaghetti 20 gr porcini secchi 150 gr piselli surgelati 150 gr pomodorini ciliegina sale, pepe, olio 1/2 peperoncino piccante 1 spicchio aglio olio extravergine d’oliva 150 ml di vino bianco Preparazione : Mettere a mollo i funghi porcini per circa 30 minuti, Continua a leggere..

Quando cucino questo piatto metto tutti d’accordo: con poca spesa e un minimo d’impegno si porta in tavola un secondo goloso e saporito.Si tratta di un piatto molto diffuso ed apprezzato. Io acquisto le seppioline già pulite, altrimenti è necessario spellarle, eliminare il becco e la vescica con l’inchiostro: le seppioline vanno poi sciacquate bene Continua a leggere..

Questa pasta deliziosa l’ho copiata da Giuliana, sì, proprio copiata, variando un ingrediente, le fave, e sostituendole con i piselli (i miei piselli dell’orto, raccolti sbollentati, raffreddati velocemente, asciugati e messi in freezer).Queste sono le regole del Recipe-tionist, il gioco di Flavia: ogni mese viene scelto un blog da cui puoi copiare le ricette, sostituendo al Continua a leggere..

Pappardelle con funghi porcini, piselli e pomodorini Non ho resistito e li ho comprati, erano piccoli e carini che mi hanno conquistati i funghi porcini. E come si potevano preparare se non cucinando un buon piatto di pasta e non qualunque pasta, ma le pappardelle, perché sì, stanno così bene insieme….. Per dare un tocco Continua a leggere..