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La pasta alla mediterranea è un primo piatto last minute personalizzabile con vari ingredienti. Vediamo come prepararlo in pochi minuti. Se non sapete cosa preparare per pranzo, la pasta alla… L’articolo Pasta alla mediterranea proviene da Oggi Cucina Mirco.

Tomino al forno alle noci con composta di pere e cannella Questo è un piatto velocissimo che metterà sicuramente d’accordo vegetariani ed onnivori alla stessa tavola! E’ un accostamento squisito, irresistibile: il morbido tomino, la dolce e il profumata composta di pere e cannella, le croccanti e aromatiche noci… mamma mia, da leccarsi i baffi! Continua a leggere..

Pennette al salmone un primo piatto semplice, veloce e gustoso; perfetto da servire nel menù delle feste. Le pennette al salmone piacciono a grandi e piccini e si preparano in meno di 10 minuti. Provate a preparare anche voi questo buonissimo primo piatto, sono sicura che andrà a rubaRicette da non perdere=>3 modi per preparare Continua a leggere..

Oggi vi propongo la Pasta con Salmone Affumicato, Rape e Patate. Mai pensato a questo abbinamento? Beh è arrivata l’ora di farlo ottenendo in questo modo uno squisito primo piatto per le feste che ne dite? Una bella idea semplice ed economica il che, non guasta, ottima per il menù di Natale e Capodanno.  … Continua a leggere..

Pasta cremosa con ricotta e noci gustosa, veloce e facilissima da preparare. Perfetta da servire come piatto unico per pranzo e nei menù delle feste.La ricetta della pasta cremosa con ricotta e noci è molto semplice e si prepara in meno di 10 minuti.Ricette da non perdere=> Polpette di ceci e patate ,Ricetta Cozze gratinate, Continua a leggere..

Avete provato il Babà all’arancia?     Ingredienti per i babà all’arancia: 120 gr di zucchero latte q.b. 20 gr di lievito di birra 140 gr di burro un pizzico di sale uvetta sultanina q.b. 5 arance 100 gr di rum Preparazione Togliete la buccia ed i filamenti bianchi a 3 arance, tagliatele a fette Continua a leggere..

Avere la possibilità di seguire corsi di cucina, è oltre che bellissimo, arricchisce, io amo cucinare e forse l’avrete capito, sono curiosa di conoscere la storia della cucina, e le cucine di ogni nazionalità. L’altra sera presso Zenandcook ho seguito il corso sul Cappon Magro, un piatto che rappresenta la mia regione la Liguria, un Continua a leggere..

I paccheri ripieni con crema di spinaci sono un primo piatto ricco di gusto che, con il Piave DOP, assumono un sapore unico e delicato. La mia versione finger food.… L’articolo Paccheri ripieni con crema di spinaci e Piave DOP proviene da Oggi Cucina Mirco.

Pasta con broccoli e cozze un  mix di sapori inconsueto,ma di grande effetto. Una ricetta che unisce i sapori di mare e terra. Buonissima e facile da preparare.La pasta con broccoli e cozze è un primo piatto perfetto da servire nel menù delle feste. Ricette da non perdere=>10 Antipasti per la Vigilia di Natale,12 Dolci Continua a leggere..

L’insalata di rinforzo è una ricetta che ho imparato alcuni anni da alcuni amici napoletani. E’ un piatto tipico della tradizione partenopea e a Napoli non manca mai sulla tavola del cenone dell Vigilia. Io lo preparo volentieri durante tutto l’inverno. Di questo piatto esistono molte versioni, quasi ogni famiglia ha la sua. Possono variare Continua a leggere..