Tag Archives: piatto

Per il pranzo della domenica si è sempre alla ricerca di un piatto che possa stupire gli ospiti non solo per la sua bontà ma anche nella presentazione. E con queste patate a fisarmonica andate sul sicuro. Necessitano di pochi ingredienti, solo patate e rosmarino, ma anche, se non soprattutto di pazienza. Pazienza nel tagliare Continua a leggere..

Gli gnocchi al gorgonzola e prosciutto sono un primo piatto veloce e gustosissimo, da preparare in pochi minuti..e questo lo rende un piatto perfetto per i pranzi quotidiani, quando si ha sempre pochissimo tempo per cucinare e si va sempre di corsa!Gli gnocchi in cucina sono una vera comodità: oltre ad essere buoni, si cucinano Continua a leggere..

  Il merluzzo alla livornese è un appetitoso secondo piatto di pesce semplice da preparare e sfiziosissimo di origine toscana. E’ un secondo a base di pesce invitante e saporito, pochi ingredienti, tutti di provenienza mediterranea,  danno vita ad un secondo leggero e delicato.  La preparazione è veloce e molto semplice e alla fine porterete Continua a leggere..

Alette di pollo e patate al forno un secondo saporito dal successo assicurato, che piacerà a tutti; ideale da servire a una cena tra amici e non solo.Per preparare questo piatto ho usato le alette di pollo che i miei figli adorano ma vanno bene anche i cosciotti tagliati a pezzi oppure i fusi. Provate Continua a leggere..

La maionese alla zucca senza uova è una salsa dal sapore sorprendente ideale per accompagnare ogni piatto e ogni snack L’articolo Maionese alla zucca senza uova proviene da In cucina con Zia Ralù.

Volete stupire tutti ? Ecco il piatto giusto; una semplicità unica di sicuro effetto!Pochi ingredienti che uniti insieme creano un primo ricco e gustoso.Scopriamo insieme prepararlo. Linguine al pesto di pistacchi e cozze Ingredienti per 2 persone250 grammi linguine500 grammi cozze100 grammi pistacchi50 ml olio evo1 spicchio d’aglio½ bicchiere di vino biancoBasilico q.b.sale q.b. PreparazioneCome Continua a leggere..

Oggi si cucinano le uova… un piatto colorato e invitante per contrastare la giornata bigia di oggi…Un piatto semplice e facile  da preparare, oggi ho dovuto utilizzare la scamorza che era  aperta già dal giorno precedente, ma è buonissima con tutti i formaggi, provatela con la fontina è eccezionale!!! Ingredienti:  4 fette di scamorza alte Continua a leggere..

Primo piatto facile e veloce da preparare, nello stesso tempo leggero e gustoso! I sapori dei fiori di zucca e delle alici si sposano perfettamente. Il risultato è una ricetta da non perdere. Spaghetti con alici e fiori di zucca Luca Nebuloni Primo piatto facile e veloce da preparare, nello stesso tempo leggero e gustoso! Continua a leggere..

La pasta alla pisellona è un primo piatto molto ricco e goloso. Un primo piatto al forno che metterà tutti daccordo. Profumato, filante e tanto tanto saporito.Insomma è un modo per trasformare un piatto semplice in un piatto adatto alle feste o per i vostri pranzi domenicali.Provate anche la buonissima pasta alla zozzona della tradizione romana.Per questa Continua a leggere..

  “Pomeriggio uggioso: lo passiamo in cucina a preparare biscotti?” L’Italia nel piatto Questo il tema per l’appuntamento del 2 Novembre: goloso e coinvolgente.  Attraverso un tour virtuale nella mia regione alla scoperta di dolci della tradizione ho scoperto i fritti ‘a bbentu,  simil – ciambelle dalla preparazione un pò particolare che rischiano di essere Continua a leggere..