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La Viennetta Fatta in Casa è una golosa versione del famoso semifreddo insultiate. Si prepara utilizzando solamente 3 ingredienti: Panna da Montare, Cioccolato Fondente in Pezzi e Latte Condensato. Possiamo personalizzare la Viennetta Fatta in Casa in mille modi diversi: aggiungendo ingredienti al composto, come nocciole in pezzi, frutta fresca o magari un goccio di Continua a leggere..

Se state cercando una ricetta golosa, facile e veloce, la Torta Ricotta e Pere Senza Cottura fa esattamente alò coso vostro! Si prepara in pochi minuti e senza accendere il forno. La Base è composto da biscotti secchi e burro sciolto, mentre la crema da ricotta, panna montata e pere sciroppate ridotte in pezzi. Possiamo Continua a leggere..

Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 12 pezzi 5/6 persone Costo: Basso Ingredienti Pasta Sfoglia (Confezione rettangolare) 1 Cipolla Tropea 1 Sale e Pepe q.b. Philadelfia o Robiola 100 g Preparazione Stendete la sfoglia e tagliatela in quadrotti, ne dovreste ottenere 12. Ora con un cucchiaino spalmate tutti i quadrotti con la Continua a leggere..

Se state cercando una ricetta per fare il gelato in casa, ma in modo facile, veloce e soprattutto senza gelatiera, il Gelato Fior di Latte Senza Gelatiera fa esattamente al cosa vostro! Si prepara utilizzando solamente 3 ingredienti, una ciotola capiente ed un recipiente per contenere il gelato, nient’altro! Possiamo personalizzare la ricetta in mille Continua a leggere..

Se state cercando un dolce estivo goloso ma facilissimo da realizzare, la Torta Bounty Senza Cottura fa esattamente,ente al caso vostro! Si prepara utilizzando solamente qualche ciotola e qualche cucchiaio, niente utensili elettrici, neanche le fruste. Possiamo personalizzare la Torta Bounty Senza Cottura in mille modi diversi, posiamo aggiungere degli ingredienti all’impasto, come gocce di Continua a leggere..

Ho voluto provare uno dei capisaldi della cucina della bella Ischia. Come ogni ricetta tradizionale ce ne sono tante quante sono le famiglie; nella sostanza sono simili, variano un po’ nell’utilizzo delle erbe aromatiche, io ho optato per la versione maggiorana e timo. Purtroppo il coniglio utilizzato non era tra i loro conigli allevati nelle Continua a leggere..

Questo mese in qui tutti stiamo già pensando alle vacanze, la rubrica L’Italia nel piatto ha pensato di proporvi un piatto estivo da presentare una sera a cena, giusto per darvi qualche idea in vista del gran caldo annunciato.Poteva essere un piatto unico, ma anche un dolcetto estivo o rivisto in chiave estiva, insomma un Continua a leggere..

Ormai lo sapete che io spesso preparo dolci “sugarfree” e questa volta ho preparato una Torta di mele senza zucchero, dolcificata con agave. Finora, avevo usato poco l’agave, perchè avevo trovato solo lo sciroppo  di agave, che non può essere sostituito allo zucchero senza ribilanciare la ricetta. Invece adesso, nei negozi di prodotti biologici, si Continua a leggere..

Ultima tappa in Puglia    Locorotondo Al confine della Valle d’Itria c’è uno dei ” borghi piu’ belli d’ Italia ” Locorotondo locorotondo Arroccato sopra a una collina , tutto bianco c’è il centro circolare e  antico del paese sorto attorno all’anno mille da un insieme di casupole edificate da agricoltori tra cui le tipiche ” Continua a leggere..

La Torta Cocco e Pesche Senza Cottura è una torta estiva facilissima da realizzare ma allo stesso tempo veramente deliziosa. Si prepara utilizzando solamente un cucchiaio da cucina e 4 ingredienti: Mascarpone, Pesche, Zucchero a Velo e Farina di Cocco. Possiamo personalizzare la Torta Cocco e Pesche Senza Cottura aggiungendo ingredienti al composto, come per Continua a leggere..