Tag Archives: pere

C’è poco da dire su questa torta oltre ciò che descrive il titolo: facile, ricca e appagante. I miei la adorano. Quando mordendo la pasta cioccolatosa si incontra il pezzetto di pera zuccherino, vellutato, fondente, il palato esulta come accarezzato da una coccola dolce e spera di trovarne subito un altro. Anche mio figlio che Continua a leggere..

Adoro la torta soffice pere e cioccolato, mi piace molto mangiarla ancora tiepida, con sopra del topping al cioccolato e spolverata di zucchero. Non é facile però trovarla nella versione senza lattosio. Così dopo varie prove ho perfezionato la mia ricetta. Questa é la mia versione, super soffice,  voi di solito come la preparate?  Ingredienti  200 Continua a leggere..

Benedikto – Osteria in Assisi è il ristorante del Nun Assisi Relais & Spa Museum, hotel de charme situato nella cittadina che ha dato i natali a San Francesco. Un format tutto nuovo che trae ispirazione dall’ex monastero benedettino di Santa Caterina risalente al 1275 in cui si trova il relais. Ai fornelli c’è l’executive Continua a leggere..

Molto spesso dopo le festività natalizie capita che ci rimangono in dispensa panettoni e pandori ancora confezionati e l’idea di consumarli come dolce tradizionale natalizio non ci entusiasma se le feste sono già finite. Ecco quindi 3 ricette furbe di dolci da realizzare in casa per consumare i pandori e i panettoni avanzati dalle feste. Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Una crema proteica al cioccolato fondente e legumi deliziosa da preparare in casa e da conservare comodamente in dispensa. Poco zucchero di barbabietola, facilmente sostituibile dall’eritritolo, cioccolato fondente al 75%, nocciole tostate e fagioli cannellini, ecco gli ingredienti per una ricetta super golosa. Leggi anche: Crema spalmabile di carrube e nocciole | Ricetta senza Continua a leggere..

Questa ricetta e’ venuta alla luce in un momento in cui avevo voglia sia della torta sbrisolona che di crostata. Nell’indecisione ho creato un mix, e devo dire che è stata una buona idea. Il risultato è una crostata morbida con un delizioso ripieno caramellato, davvero golosa. Si può anche proporre con la marmellata, viene Continua a leggere..

Un abbinamento azzardato per utilizzare alcuni ingredienti!! L’articolo Involtini di tonno con pere, radicchio rosso e curry. proviene da Cooking With Marica & Eye Nutrition.

Questo è un crumble classico con una superficie spessa e croccante. La Crema o il gelato sono consigliatissimi. Se lo preparate per gli adulti potete aggiungere alle pere del Rum, Whisky o Brandy che si sposano benissimo. L’articolo Crumble di pere proviene da Cooking With Marica & Eye Nutrition.

Adoro il Bundt cake pere e zafferano, nasconde sotto la sua superficie il colore del sole. Non a caso è il dolce che nei Paesi scandinavi viene servito per santa Lucia, quella che in quei posti viene chiamata la festa delle luci. E’ il periodo dell’anno più buio, ma è anche il momento in cui Continua a leggere..

  Oggi vi voglio parlare di un dessert davvero delizioso: si tratta di bicchieri composti da uno strato di pere cotte alla cannella, uno di biscotti di riso leggermente spruzzati di rum, uno con crema di mascarpone e crema di nocciole e uno di crema di mascarpone con miele; per guarnire il tutto ho aggiunto Continua a leggere..