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MANGIA CIO` CHE LEGGI #140: cannoli al pistacchio ispirati da "L’istant karma di madamoiselle L" di Priscilla Pepe

L'ultimo #mangiaciòcheleggi risale ormai ai primi di settembre e questo non perché io non abbia più letto nulla, ma soltanto non ho trovato nessuna ispirazione per questa rubrica. In mio soccorso è arrivato questo romanzo inaspettato, con una delle cover più belle del 2019, almeno per me.

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AUGURI NICOLO’…SONO 18!!!

Buongiorno oggi è un giorno fantastico!!! La famiglia è in festa…perchè??? Il piccolo Chef oggi compie 18 anni, alle 14.45 si di ben diciotto anni fa nasceva lui, l’amore della nostra vita, dopo 2 giorni di travaglio la nostra splendida creatura è venuta al mondo….e da li tante scoperte insieme, tanti momenti felici, tante preoccupazioni, Continua a leggere..

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Torta di mele

Avete mai pensato a cosa significa per voi “sentirsi a casa”? Io devo dire che nella mia casetta mi sono sentita a casa da subito…sin da quando l’ho visitata la prima volta…sin da quando mi hanno consegnato le chiavi. Ricordo perfettamente una sera: la casa era vuota, le pareti erano di un colore che non Continua a leggere..

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Cavolfiore gratinato – ricetta passo passo

Ieri mi sono dedicata ai diecimila foglietti di giornale che ho raccolto negli anni e che ovviamente non ho mai neanche degnato di uno sguardo. Si perchè io faccio così, vedo una ricetta su un giornale, la copio o la ritaglio e la metto da parte, poi però me ne dimentico. Tutto questo è assurdo Continua a leggere..

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PASTA LARDIATA

La Pasta Lardiata è un piatto della tradizione contadina popolare campana. La Pasta Lardiata è un piatto povero, semplice e veloce da preparare, un piatto decisamente ricco dal gusto deciso che vi sorprenderà. L’ingrediente principale della ricetta è il lardo, quindi è ovvio che deve essere di ottima qualità, perché sarà questo che darà il classico sapore Continua a leggere..

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COSA REGALARE A NATALE: #PANDOROSELEX #NATALESELEX

Ben ritrovari, cari lettori e lettrici, oggi,  voglio suggerirvi un’idea golosa da regalare per questo Natale 2019; tutti noi sappiamo come è difficile scegliere dei pensieri che possano essere graditi e magari essere considerati “utili” e non banali.Io per i grandi opto sempre per delle confezioni di cibo e spesso cerco di sceglierle in base Continua a leggere..

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Dado vegetale granulare alla curcuma | Ricetta dado vegetale fatto in casa

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Da oggi possiamo dire addio al dado vegetale industriale. Con pochi e sani ingredienti e un essiccatore, possiamo autoprodurre il dado vegetale granulare alla curcuma. La ricetta del dado vegetale fatto in casa è davvero facilissima e non richiede molto tempo, perché tutto il lavoro lo fa l’essiccatore per noi. Unica accortezza è quella Continua a leggere..

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Ragù di Salamella (o salsiccia)

Buongiorno a tutti!Buona settimana..speriamo che sia meno piovosa perchè davvero non se ne può più!!Oggi vi voglio proporre un ragù che ho fatto per riciclare delle salamelle che mi erano avanzate!Il ragù è stato davvero apprezzato ed è ottimo per accompagnare primi piatti con pasta fresca oppure anche con pasta normale. Ottimo per i gnocchi Continua a leggere..

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Pudding ai semi di chia

Pudding ai semi di chia di Roberta Capua Ingrdienti: 100  ml latte vegetale 20  gr semi di chia 70  gr yogurt greco bianco 0 grassi 1  cucchiaino miele (1  cucchiaino cacao amaro in polvere) Decorazione: frutta a piacere mandorle a scaglie a piacere cocco disidratato a piacere  In un bicchiere mescolare i semi di chia Continua a leggere..

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Un Coordinato Caldo per Difendermi dal Freddo dell’ Inverno

Questo coordinato, venduto da Abollria e spedito da Amazon, è arrivato velocemente ed il giorno stabilito, con corriere, ed intatto. Il set 3 in 1, in maglia è proprio come mostrato in foto su Amazon, il colore corrisponde così pure il disegno, io ho scelto il rosa perché si abbina bene con il mio piumino.Il Continua a leggere..

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