Tag Archives: peperoncino

I già gustosi spaghetti con aglio, olio e peperoncino possono essere resi ancora più sfiziosi con l’aggiunta di taralli napoletani e scorza di limone: la facile ricetta procidana realizzabile in soli 15 minuti in tutto. … Read more L’articolo Spaghetti aglio, olio, peperoncino con taralli e limone alla procidana proviene da Trucchi di casa.

La ricetta di questo pesto è di Assunta. Io ho fatto alcune varianti negli ingredienti, come nell’utilizzo del cipollotto e del provolone piccante. Mi è piaciuta l’idea dell’aggiunta dello zafferano che ha donato quel tocco in più al pesto. Ingredienti: Per il pesto 100 g pomodori secchi sott’olio sgocciolati 100 g di mandorle pelate 60 Continua a leggere..

Aglio, olio e peperoncino è un classico condimento per gli spaghetti, ma, arricchito dalla pancetta, conferisce alla pasta un sapore buonissimo, particolare e diverso dal solito: la ricetta speedy. … Read more L’articolo Pasta con aglio, olio, peperoncino e pancetta pronta in 10 minuti proviene da Trucchi di casa.

Parmiggiana con due G, perchè nel mio dialetto tante parole raddoppiano per far capire meglio il significato. E la nostra parmiggiana raddoppia per odori e sapori perchè ‘u conzu è sempre super abbondante.Io amo parlare in dialetto perchè con poche lettere riesco a sintetizzare una sensazione, uno stato d’animo o un ricordo, li definisco meglio Continua a leggere..

Oggi un bel piatto di fagioli alla messicana, magari servito con delle tortillas. Spero che vi piacciano e per rispettare la tradizione delle ricette messicane aggiungete obbligatoriamente del peperoncino. Ovviamente se volete velocizzare la preparazione utilizzate dei fagioli già lessati in barattolo. Provate anche l’insalata di polpo patate e fagioli. L’articolo Fagioli alla messicana ricetta Continua a leggere..

Ricetta spaghetti del pescatore: il primo piatto estivo La ricetta degli spaghetti del pescatore, il primo piatto più gettonato dell’estate e che porta il profumo del mare a tavola. L’estate è ormai arrivata e questa pietanza è la più gettonata dell’estate, chiamala pure allo scoglio o ai frutti di mare, il risultato sarà sempre divino. Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone:  350 gr pasta corta, 500 gr alici fresche, 350 gr pomodorini, prezzemolo, aglio, peperoncino, olio extra vergine di oliva, sale.  Lavate , eviscerate e togliete la lisca centrale alle alici, versate dell’olio extra vergine di oliva in un tegame, unite lo spicchio di aglio ed un pizzico di peperoncino,  mettete le Continua a leggere..

risotto ricette -alla pescatora dosi per 4 persone ingredienti per risotto alla pescatora 500 g di cozze 500 g di vongole 250 g di calamari puliti e affettati 12 gamberi 320 g di riso fumetto di pesce prosecco 2 spicchi di aglio 1 scalogno 1 ciuffo di prezzemolo semi di papavero olio extravergine di oliva Continua a leggere..

Questa è la stagione del tonno rosso, nel nostro dialetto “a tunnina”: è tipico di molte preparazioni siciliane, ma oggi mio figlio ha provato a reinventarlo ed io subito “vendo” la sua ricetta perchè l’ho trovata deliziosa. Fate rosolare con olio extravergine d’oliva dei cubettini di tonno rosso e di zucchine; aggiungete sale, peperoncino e Continua a leggere..

Le pappardelle possono essere rese sfiziosissime e molto allegre con una semplice salsa di pomodoro con aglio, origano e peperoncino che mia nonna usava per condire gustosamente anche altri tipi di pasta. … Read more L’articolo Pappardelle al sugo di pomodoro, origano, peperoncino alla sfiziosa proviene da Trucchi di casa.