Tag Archives: penne

Pasticcio di pasta

Questo piatto è ideale per svuotare la dispensa dalla pasta, sempre di formati diversi, che avanza da precedenti preparazioni. Tra l’altro è buonissima.  Ingredienti per 4 persone: 600 ml passata di pomodoro Una cipolla Uno spicchio d’aglio Olio evo Una foglia di alloro Basilico350 pasta mista (io ho messo farfalle, mezze penne, sedani e mezze Continua a leggere..

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Penne con ricotta e zafferano – Ricette di Sardegna

PENNE CON RICOTTA E ZAFFERANO INGREDIENTI 400 g di penne, 250 g di ricotta fresca, 2 cucchiai di olio evo, 1/2 cucchiaino di zafferano, sale e pepe PREPARAZIONE: Bollite le penne in abbondante acqua salata, scolateli al dente e saltateli in padella con olio extravergine, aggiungete la ricotta settacciata, spolverizzate con il pepe e aggiungete Continua a leggere..

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Penne Saporite (lactose free)

Ingredienti per 4 persone 400 gr di penne olive taggiasche qb capperi qb 150 gr di tonno  sott’olio sale qb pepe nero ciliegini secchi Agriblea  1 pizzico di origano 1/2 cipolla tritata olio evo Tritate la cipolla e fatela rosolare con un filo di olio evo, aggiungete i pomodori secchi tagliati a pezzettini e fate Continua a leggere..

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Penne al sugo di calamari

PENNE AL SUGO DI CALAMARI INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400gr di penne, 600gr di calamari freschi, 200gr di passata di pomodoro 200gr di pomodorini freschi 2 rametti di prezzemolo 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 spicchio d’aglio   PREPARAZIONE: Lavate e pulite i calamari togliendo gli occhi e le vescichette all’interno.Taglieteli a Continua a leggere..

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TIMBALLO DELLA GOLOSITA’

Un’autentica golosità questa, ottima per il pranzo conviviale domenicale. All’interno di uno squisito guscio di pasta sfoglia, delle squisitissime penne con ragù e mozzarella. Decisamente da provare.

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Penne Zucchine e salsicce Con le Arcobaleno Amc

Buon inizio settimana a tutti!! Le penne zucchine e salsicce è un primo veramente delizioso.Velocissimo da fare è veramente un primo gustoso e molto facile. Si prepara mentre cuoce la pasta e rimane talmente delicato che piace anche a chi non gradisce le zucchine.

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Penne alla vodka

Mettendo ordine nella madia mi è venuta in mano una bottiglia di Vodka. Vedendomi, mio marito chiese: <come mai non fai più le penne con la Vodka? Erano buone…> Già, mi sono venuti in mente i mitici anni 80, dove imperversavano i piatti con la panna, era un modo semplice e innovativo per legare le Continua a leggere..

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Penne al radicchio

La pasta al radicchio è davvero buonissima e, prima che finisca la stagione di questo ortaggio dalle molteplici virtù, volevo condividere con voi questa ricettina niente male…..il connubio pasta-verdura, inoltre, è nutriente e dietetico (aspetto da non sottovalutare dopo le tavolate delle feste appena passate). Allora la fate con me? Ingredienti per 4 persone: -1 Continua a leggere..

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pasta al ragù di seppia

pasta al ragù di seppia dosi per 4 persone ingredienti per pasta al ragù di seppia 320 g di penne 320 g di datterini 160 g di seppioline già pulite 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo olio extravergine di oliva un pizzico di sale preparazione Prima di tutto  lavate i datterini  e tagliateli Continua a leggere..

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PENNE AL BAFFO primo facile

PENNE AL BAFFO Un primo piatto facile da fare e molto gustoso queste penne al baffo, cremose, invitanti e davvero deliziose, una pietanza economica e adatta a tutta la famiglia..vi leccherete davvero i baffi !! PENNE AL BAFFO INGREDIENTI : 350 g. di penne rigate 300 ml. di panna da cucina prosciutto cotto a fettine o Continua a leggere..

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