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DIARIO DI UN’ETERNA PASSIONE invito

Carissimi lettori, se siete a Firenze il giorno 8 novembre possiamo incontrarci. Presenterò il mio libro “Diario di un’eterna passione”.
Biscotti integrali con le gocce di cioccolato
Chi mi conosce sa della mia passione sconfinata per i biscotti. Chi mi conosce sa anche che sono una rompiscatole e che, anche se con davanti un barattolo di biscotti perdo completamente la testa e non rispondo più di me, quando si tratta di cucinarli divento iper-esigente. In questo periodo dell’anno in cui ho ripreso Continua a leggere..
Merendine allo yogurt farcite (simil Brioss senza burro)
Riprodurre in casa i più famosi dolcetti e biscotti è diventata un po’ la mia passione! Sia per riuscire a mangiare un qualcosa che adesso mi è vietato, sia per recuperare la genuinità degli ingredienti casalinghi. Non mi vergogno a dire che comunque mi incuriosiscono tutte quelle confezioni sugli scaffali e per questo ne vado Continua a leggere..
DIARIO DI UN’ETERNA PASSIONE
Carissimi amici lettori, sono lieta di annunciarvi che è stato pubblicato il mio primo libro “Diario di un’eterna passione“.E’ una storia d’amore di una coppia che si ritrova sempre insieme, vita dopo vita.È un romanzo che farà sorgere più di una domanda: siamo esseri mortali oppure viviamo in eterno? Le coincidenze che ci appaiono sono Continua a leggere..
Fiori di zucca ripieni di patate e salame piccante
I fiori di zucca si prestano molto per la preparazione di tantissimi piatti, e qui potete trovare diverse ricette, la classica sono fritti in pastella, ma questa dei fiori di zucca ripieni di patate e salame piccante è davvero sfiziosa, si tratta semplicemente di una crocchetta di patate con ripieno di salame piccante all’interno del Continua a leggere..
Pop-corn con il microonde
Dopo le patate lesse con il microonde ecco i pop-corn con il microonde. Come molti ben sanno, esistono al supermercato le confezioni di pop-corn per il microonde già pronte. Le istruzioni sono semplici, riponi il sacchetto nel microonde, cuoci e una volta pronti hai i pop-corn ben conditi. Ma che tipo di condimento c’è con Continua a leggere..
Antonio Bachour: passione e tecnica

Si è concluso ieri il corso professionale di specializzazione tenuto da Antonio Bachour, ospite per tre giorni di iCook, l’Accademia di Pasticceria piemontese diretta da Francesca Maggio e Luca Montersino. Tre giorni intensi ed estremamente fruttuosi durante i quali il Maestro americano ha illustrato alla platea di corsisti i segreti della sua arte, realizzando 11 Continua a leggere..
DIARIO DI UN’ETERNA PASSIONE
Carissime e carissimi lettori, ho il piacere di presentarvi il mio primo libro: DIARIO DI UN’ETERNA PASSIONE. Di cosa parla? Di una passione eterna, dove per passione si intende sia l’amore estremo sia il forte dolore e la parola eterno … Per saperne di più
La magia di imparare a cucinare
La magia di imparare a cucinare e divertirsi apprendendo ricette internazionali con chef e professionisti del settore su Superprof, basta veramente un click e il gioco è fatto. Perché scegliere di frequentare un corso di cucina? Direi che la risposta più ovvia è perché siete degli appassionati e il vostro obbiettivo è quello di migliorare Continua a leggere..
3 macaron a Parigi
3 macaron a Parigi 3 macaron a Parigi Tutti pensano che i macaron siano nativi della cucina francese ma pochi sanno che in realtà queste prelibatezze nacquero a Venezia, nel XVI. Fu Caterina de’ Medici a portarli in Francia nel 1533, come dolce di corte per il suo matrimonio con il Duca d’Orleans. Nel tempo, Continua a leggere..