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Ingredienti: 150g cioccolato al latte a pezzetti, 500ml latte fresco, 100ml panna liquida fresca, 100g zucchero Riunire  in un pentolino dai bordi alti il cioccolato con lo zucchero e 250ml di latte, porre sul fuoco e fondere mescolando. Togliere dal fuoco, lasciare intiepidire per 15 minuti, poi unirvi il restante latte e la panna, mescolare Continua a leggere..

Ho visto come sia stato bene accolto il mio post sui bau biscotti: chi ha bambini ha trovato la ricetta facile e nello stesso tempo coinvolgente, per far impegnare i piccoli di casa in qualcosa che non sia solo didattica a distanza (ve lo dico da insegnante e quindi conosco bene le difficoltà emerse in Continua a leggere..

Buongiorno a tutti!Oggi voglio proporvi un primo piatto semplicissimo ma anche molto buono da gustare!Era un pò che non mangiavo un bel piatto di pasta con la panna e cosi, dato che l’avevo acquistata, ho voluto proporre questo piatto che piace sempre! ^_* Ingredienti: pasta corta a vostra scelta o se volete anche i tortellini Continua a leggere..

Oggi prepariamo come Dolce della Domenica una fresca e golosa Panna cotta alle fragole, senza glutine e con panna da montare a lunga conservazione anziché la fresca. Di solito per la panna cotta serve la panna fresca ma non potendo uscire per comprarla ho usato quella a lunga conservazione Hoplà, che avevo in frigo.La panna Continua a leggere..

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buongiorno ragazze e ragazzi come si va continua la forzata chiusura in casa ma come ho sentito in giro,sul web meglio annoiati che intubati e quindi felicemente chiusi in casa oggi è mercoledì quindi appuntamento con la rubrica idea menù con il menù di primavera perchè si nonostante tutto la natura continua il suo corso Continua a leggere..

Semplice #iorestoacasa e per merenda preparo queste velocissime tortine. Ingredienti per 14-16 tortine 250 g di farina1/2 bustina di lievito per dolci30 g di nesquik o in alternativa cacao120 g di zucchero4 cucchiai pieni di crema di nocciole fatta in casa70 ml di olio di riso o olio di semi150 ml di panna + 50 ml Continua a leggere..

Giorni strani quelli di oggi, giorni di quarantena chiusa ad aspettare ma senza sapere quando esattamente finirà. Io che della quarantena non ne conoscevo neppure il vero significato. Detta anche contumacia, la quarantena è quello stato #mood di isolamento forzato a casa! Così che trascorriamo le giornate vicino vicino, a fare quelle azioni cosi sempre Continua a leggere..

La ciambella abbraccio è il dolce bicolore che ricorda un famoso biscotto fatto da 2 diversi impasti che sembrano abbracciarsi tra di loro: uno chiaro con la panna e uno scuro arricchito con il cacao amaro in polvere. Ideale per la prima colazione, questa soffice ciambella è proprio ciò che ci vuole per portare in Continua a leggere..

Pennette al salmone Ingredienti: 300 g. Di pennette 1 confezione di salmone affumicato 1 noce di burro 1/2 confezione di panna Prezzemolo Sale Procedimento: In un padellino sciogliere la noce di burro e rosolarci il salmone tagliato a pezzetti. Aggiungere la panna e il prezzemolo tritato e continuare la cottura per qualche altro minuto. Cuocere Continua a leggere..