Tag Archives: pane

Un pane morbido e profumato che racchiude tutto il sapore delle cipolle. Un binomio noto da sempre, e che in tempi remoti ha costituito il pranzo principale di intere generazioni di contadini. Ingredienti 350 g di farina 0 4 grandi cipolle di Tropea  Mezzo cucchiaino di sale 5 g di lievito di birra fresco Olio Continua a leggere..

Pane fritto..o cotolette di pane..o frittelle di pane…chi di noi non lo ha mai mangiato, preparato dalle nostre mamme o dalle nostre nonne? Il pane fritto, si può dire, è la ricetta di recupero per eccellenza del pane raffermo, una di quelle ricette, che con la sua semplicità e i suoi pochi ingredienti, ci riporta Continua a leggere..

Panini bassi senza glutine simili alle pucce salentine, morbidi e gustosi. Ideali per essere farciti con salumi, verdure e hamburger. Per preparare i panini bassi ho usato la farina Ori di Sicilia che potete sostituire con la farina per pane Revolution oppure Mix B. RICETTA DA NON PERDERE=>Biscotti Intrecci da latteSbriciolata con crema e amareneTante Continua a leggere..

  INGREDIENTI fette di pane  scaglie di parmigiano olive tipiche abruzzesi Az Ficacci alici sott’olio aglio PROCEDIMENTO tostare il pane, intanto tritare, olive,alici,aglio  , cotto il pane condire con il trito ottenuto e coprire con le scaglie di parmigiano ,passare in forno giusto il tempo di sciogliere il formaggio e servire!! BUON APPETITO..!!!!!!!!!!!!!!

buongiorno, l’appuntamento con menù idea   questa volta ha come tema ricette regionali di Pasqua io vi offro la focaccia-campanella con formaggio e yogurt questa focaccia a forma di campanella ha un origine mista volevo rendere omaggio alla regione in cui vivo ora le Marche sono partita dalla Crescia un pane con uova e formaggio  che Continua a leggere..

Le Frittelle di San Giuseppe Dolce della tradizione preparato in occasione della Festa del Papà e in onore di San Giuseppe, sposo della Vergine Maria e protettore dei lavoratori. La festa del 19 marzo coincide con la fine dell’inverno, periodo in cui si celebrano i riti di purificazione agraria attraverso grandi falò in cui vengono Continua a leggere..

  Ingredienti: 1 ciotola di spinacini freschi, succo di 1/2 limone, sale integrale, 1 manciata di noci di macadamia. Preparazione: Lavare gli spinacini e togliere l’acqua in eccesso, frullare tutto. Pronta ☺  Facile, no? Condire l’insalata o anche spalmata su cracker o pane. Buon appetito

Ecco la ricetta del delizioso Cloud Bread, il sofficissimo pane nuvola senza lievitazione e senza carboidrati! Tempo di preparazione 3 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 10-12 pezzi Ingredienti: Per una versione base, semplice e 2 cucchiai di formaggio spalmabile 2 uova unpuizzico di lievito istantaneo per preparazioni salate Preparazione: Separare i tuorli dagli Continua a leggere..

Ingredienti: 500g polpa di tacchino a cubetti, 50g cipolla a pezzetti, 80g pane raffermo a dadini, 1 cucchiaio di senape, 2 cucchiai salsa di soia, 1 uovo, 80ml latte, 80g farina OO, pangrattato, ketchup, olio per frittura, olio, saleMettere nel mixer il tacchino con il pane, una presa di sale, la cipolla, la salsa di Continua a leggere..

Il 9 luglio scorso, a Città del Gusto Napoli, la terza tappa de “#La GalleriadelSaporeCirio” tour creato dalla nota azienda specializzata in conserve alimentari, per promuovere la nuova “Polpapiù”. Dopo Torino e Roma, anche a Napoli Cirio ha chiamato a raccolta un nutrito gruppo di  food blogger per una serata tra arte e cucina che Continua a leggere..