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Mini plumcake alle mele morbidissimi e senza glutine, perfetti per essere gustati a merenda o colazione. Per preparare i mini plumcake alle mele ho usato la mia macchina del pane Zero Glu ma si possono tranquillamente fare con manualmente con le fruste e cuocerli negli appositi stampini per plumcake oppure muffin.RICETTA da non perdere=>Chiacchiere al Continua a leggere..

Il pane di semola di grano duro alle olive siciliano è davvero semplicissimo da preparare, vi basterà munirvi solo di pazienza e otterrete un pane buono come dal Panettiere. Chi mi conosce già sa che amo fare il pane in casa, e questo è uno dei pani che più adoro perché amo le olive. Ma Continua a leggere..

Si sente già aria di primavera anche se siamo a metà febbraio. Sono già nate le violette e l’albicocco è carico di gemme, i merli con il loro canto, che era mancato nei mesi passati, ci svegliano al mattino e… mai successo prima, abbiamo dovuto tagliare l’erba del prato… Come rimpiango quando in febbraio c’era Continua a leggere..

Buongiorno!!Chi di voi ama le pizzettine? Io tantissimo e mi piacciono in tutti i modi…anche con il pane!!Oggi ve ne voglio proporre una che trovo ottima per gli antipasti ma anche per pranzi o cene veloci quando non si ha molto tempo a disposizione! Ingredienti: 8 fette di pancarrè (io ho usato quello integrale e Continua a leggere..

Ricette dolci e salate con la macchina del pane Zero Glu Imetec, senza glutine. Per leggere le ricette vi basterà cliccare sulla foto.Spero tanto che questa piccola raccolta di ricette dolci e salate con la macchina del pane vi torni utile.Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“RICETTA DA NON PERDERE=>Torta variegata Continua a leggere..

La ricetta del pane integrale senza impasto una variazione del pane al farro senza impasto.   Come ho scritto prima ė ideale per chi non vuole impastare a mano o con una planetaria. Il pane senza impasto ė semplice da fare. Basta  miscelare gli  ingredienti con una semplice frusta o cucchiaio e la lunga e lenta lievitazione farà il Continua a leggere..

Oggi vi presento uno dei miei pesci preferiti, naturalmente pesce azzurro. Si tratta del pesce che in Calabria e Sicilia chiamiamo  spatola, sciabola o bandiera, ricco di proteine e Omega 3. Un pesce spesso sottovalutato nonostante abbia una carne morbida e gustosa e un costo abbastanza basso. Non vi resta che provarlo e gli involtini Continua a leggere..

L’insalata è un piatto al tempo stesso semplice ma dalle infinite possibilità di abbinamento. Se hai ospiti a pranzo e non hai troppo tempo per preparare complessi manicaretti ecco qualche consiglio per rendere l’insalata un piatto che sbalordirà tutti! Partendo da una ricetta di insalata vista su Fidelity House abbiamo deciso di darvi alcuni suggerimenti Continua a leggere..

Ciambellone rustico sette vasetti morbidissimo, gustoso e veloce da preparare. Ricetta senza glutine e burro e senza bilancia. Per preparare il ciambellone rustico sette vasetti ho usato la farina per pane senza glutine ma se non siete celiaci o intolleranti al glutine va bene quella che usate di solito per la pizza. Per farcire il Continua a leggere..

Questa grande forma di pane è nata per sopperire ad un dolce riuscito male che dovevo portare ad una cena tra amici. Non avendo i tempi tecnici per rifarne un altro, ho deciso di portare il pane ed in particolare questo, di cui mi ero innamorata seguendo i capolavori di una collega nel lavoro e Continua a leggere..