Tag Archives: pancetta

PENNETTE ALLA BOSCAIOLA

PENNETTE ALLA BOSCAIOLA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr di funghi porcini 400 gr di pennette 300 gr di pomodori 40 gr di olive nere 1 cipolla 150 gr di pancetta affumicata sale, pepe qb prezzemolo olio extra vergine d’oliva parmigiano grattugiato PROCEDIMENTO: Per prima cosa dobbiamo provvedere a pulire per bene i funghi, dopo Continua a leggere..

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involtini ripieni di funghi e asiago

involtini di pollo – ai funghi e asiago dosi per  4 persone ingredienti per gli involtini di pollo ripieni – ai funghi e asiago 600 g di petto di pollo a fettine 400 g di asiago 400 g di funghi a piacere 200 g di  pancetta a fettine sottili 1 bicchiere di vino bianco secco 1 Continua a leggere..

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10 varianti della Parmigiana

10 Varianti di Parmigiana per tutti i gusti e palati. Ricette facili e veloci da preparare che non potete perdervi. Le 10 varianti della parmigiana che vi propongo in questa piccola raccolta sono una più buona dell’altra e adatte a tutte le stagioni. Ricetta da non perdere:Patate al forno con la pancetta, Spinaci in padella Continua a leggere..

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Patate al forno con la pancetta

Patate al forno con la pancetta, saporite e croccanti, perfette per accompagnare secondi a base di carne o semplicemente da servire come secondo gustoso e ghiotto. RICETTA da non perdere=>10 varianti della Parmigiana, Spinaci in padella con peperoncino e formaggio ,Gnocchi alla zucca senza glutine,Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI  Le Patate al forno con la pancetta piacciono Continua a leggere..

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PIZZA BIANCANEVE con CASTAGNE

Ingredienti: 600g farina O, 200g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 30ml olio, 10g sale, 10g zucchero, 240ml acqua, 300g purea di zucca, 200g crescenza, 200g pancetta affumicata a fiammifero, 180g castagne lesse sbucciate, olio, sale Sciogliere la pasta madre nell’acqua tiepida con lo zucchero, versare nell’impastatrice, unirvi la farina, l’olio e per ultimo il Continua a leggere..

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RISOTTO con FINOCCHI e PANCETTA

Ingredienti: 440g finocchi a dadini con le loro barbe, 330g riso Ribe, 160ml vino rosso, 100g pancetta a cubettini, 1lt brodo vegetale, 80g parmigiano grattugiato, olio, sale, pepe Riunire in un largo tegame i finocchi con la pancetta, 4 cucchiai di olio, una presa di sale e rosolare a fiamma vivace 10 minuti; unirvi il Continua a leggere..

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Tortino di patate e zucca ripieno

Tortino di patate e zucca ripieno di pancetta, salame piccante e mozzarella, un secondo gustoso perfetto da servire anche come antipasto o piatto unico.Ricetta da non perdere=> Melanzane con mozzarella e prosciutto ,Girelle sfiziose di pasta sfoglia, Crostata sbriciolata ripiena di melePanzerotti veloci ripieni di prosciuttoIl tortino di patate e zucca ripieno è molto simile Continua a leggere..

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Risotto con Cipolla Rossa di Tropea, Pancetta e Stracchino

Ciao a tutti e buon week-end! Oggi condividerò con voi la mia seconda ricetta realizzata in collaborazione con Delizie Vaticane (se vi siete persi il primo post, cliccate QUI), un’azienda calabrese che propone tanti ottimi prodotti a base di cipolla rossa di Tropea. La ricetta che vi propongo è un delizioso e cremoso risotto, profumato Continua a leggere..

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Zuppa di castagne, porcini e fagioli

Zuppa di castagne, porcini e fagioli Buongiorno amici del web, ecco a voi una ricetta autunnale e avvolgente: la zuppa di castagne, porcini e fagioli. Si tratta di una ricetta tipica dell’Irpinia (Avellino) e rispecchia la territorialità e le caratteristiche storiche della zona. Si può arricchire con pancetta o salsiccia oppure lasciarla in purezza godendo Continua a leggere..

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Tacchino stufato con carote e pancetta invernale

Lo stufato di tacchino con carote e pancetta è… L’articolo Tacchino stufato con carote e pancetta invernale è stato pubblicato su TrucchiDiCasa.com.

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