Tag Archives: Pan

La ricetta dei tortelli alle erbette è la mia proposta per il contest “Lo pan ner – il pane delle alpi” organizzato da BREL-Ufficio promozione e organizzazione iniziative dell’Assessorato del Turismo, Sport, Commercio, Agricoltura e Beni Culturali della Regione Autonoma Valle d’Aosta e Aifb-Associazione italiana foodblogger, che è partner della manifestazione, in occasione della 5ª Continua a leggere..

Oggi il caldo ha deciso di dare una tregua al caldo afoso dei giorni scorsi. Quindi è tempo di accendere il forno e preparare un delizioso pan di Spagna al limone. Le torte soffici sono senza dubbio tra i dolci più graditi e proponibili in numerose varianti: al cacao, al limone, al caffè, con marmellata… Continua a leggere..

La Torta al Succo di Amarena è nata un pò per caso, avevo dello sciroppo di amarene dimenticato in un mobile della cucina e ho pensato di smaltirlo in maniera diversa che fare il solito sciroppo o qualche ghiacciolo. Il risultato è stato una torta soffice e golosa, veloce e facile da preparare è ottima Continua a leggere..

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Torta pan di pesche senza glutine e senza burro, morbida e leggera, perfetta da servire per colazione e merenda. Per preparare la torta pan di pesche ho usato il Bimby ma va bene un comune robot da cucina.RICETTA DA NON PERDERE=>Insalata di patate e zucchine tonnataSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

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Il pan amasado e’ un pane tipico delle regioni del sud del Cile, le “amasanderias” sono un classico, ovunque tu vada, soprattutto in qualsiasi paesino di campagna, in ogni angolo troverai un cartello che dice “hay pan amasado” (c’e’ pan amasado). Questo perche’ in questi posti e’ ancora molto comune trovare le cucine a legna Continua a leggere..

Il pan bauletto o pane in cassetta (pancarré) è  un pane semidolce ottimo per preparare dei toast o deliziosi sandwich.Può essere gustato sia in versione dolce, con marmellate o nutella, che in versione salata, con formaggi e salumi. Ho provato a prepararlo in casa, a parte il fatto che è risaputo che il pane fatto Continua a leggere..

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