Gingerbread (Omini di Pan di Zenzero)

 
 “Vorrei che potessimo mettere un po’ di spirito natalizioall’interno di un barattolo e aprirlo un poco ogni mese”(Harlan Miller) 
Dal diario di bordo dei De Win’s (per tacer dei gatti…)
Conversazioni “animate” tra padre e figlio.
Padre: "Ma perché tutte queste parolacce? Credi di sembrare più adulto a esprimerti in codesto modo?!"
Figlio: "Assolutamente no… è che ho la TOURETTE!"
Io boh… #maiunagioia nemmeno a Natale!
 
Un sapore e un profumo classico del Natale. Dei biscottini che non possono certo mancare nelle giornate di festa. Ci sono la cannella, i chiodi di garofano, la noce moscata, ovviamente lo zenzero. E poi se riuscite a procurarvela c’è anche la melassa che regala a questi dolci, oltre a un colore scuro, un sapore particolarissimo, ma se non riuscite…

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