Tag Archives: origano

Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare pronta 2 cucchiai di formaggio spalmabile tipo Philadelphia 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato  1 cucchiaino raso di sale origano Preparazione Scaldare il forno a 200°. In una coppetta unire il formaggio spalmabile al concentrato di pomodoro mescolando bene in modo da Continua a leggere..

Qui a Light and Tasty oggi si celebra il “cartoccio” …sì, sì, avete capito bene SI CELEBRA…non è esagerato, è proprio quello che abbiamo intenzione di fare, dare a questo metodo di cottura la giusta importanza!Questo metodo veloce e salutare che permette di cuocere anche senza grassi e riesce ad esaltare i profumi e i Continua a leggere..

Peperoni “ammollicati”….non i soliti peperoni in padella, provateli, sono buonissimi davvero ! Un piatto dal sapore tutto del Sud : peperoni, origano, aglio, capperi…. INGREDIENTI PER 2-3 PORZIONI : 3 peperoni rossi e gialli capperi q.b. pangrattato fatto in casa q.b. olio extra vergine d’oliva 1 spicchio d’aglio origano aceto q.b. sale ESECUZIONE: 1) Tagliare a Continua a leggere..

Oggi vi propongo una focaccia a dir poco deliziosa! Soffice e morbida, è semplice da preparare e molto gustosa. I pomodorini gli danno qual tocco in più di sapore ma senza rendere la focaccia eccessivamente pesante. Buonissima da sola, è ottima anche per accompagnare gli affettati. Vedrete nella ricetta che io sbollento i pomodorini per Continua a leggere..

Avete voglia di pizza ma volete cambiare un pò il modo di servirla?Provate questi fagottini farciti con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto… piaceranno davvero a tutti!!! Ingredienti:600 gr di farina60 gr di strutto50 gr di zucchero250 ml di acqua1/2 cubetto di lievito10 gr di sale200 gr di salsa di pomodorooriganoprosciutto cottomozzarella a cubettisaleolio evo Preparazione:Sciogliamo Continua a leggere..

Oggi prepariamo le patate alla pizzaiola, semplici e gustose saranno sicuramente apprezzate ed amate anche dai bambini… Sono perfette per un secondo facile ed alternativo. Ingredienti per 4 persone:  4 patate medie  300 gr passata di pomodoro 100 gr mozzarella  pane grattugiato  origano  grana grattugiato  olio e sale. Fate bollire  le patate con la buccia, Continua a leggere..

Care lettrici, buonasera, vi propongo una ricetta per il vostro pranzo domenicale; è un secondo piatto molto facile da realizzare, ma se abbinato ai giusti ingredienti il suo risultato è eccellente! INGREDIENTI: 500 gr. di carne tritata; 1 uovo intero; 1 fior di latte(circa 150gr.); grana padano Gira & Sfoglia; origano Turci; patate; piselli; cipolla; sale. FASI Continua a leggere..

Patate al forno Questa è la ricetta delle patate al forno perfette, croccanti e saporite, in grado di soddisfare i palati di tutti, grandi e piccini. Il trucco per l’ottima riuscita delle patate al forno è bollirle prima, in modo che poi la cottura in forno le renda croccanti. Come dice mia madre, le patate puoi Continua a leggere..

Ingredienti: 2 peperoni rossi 2 peperoni verdi 2 peperoni gialli 2 melanzane di media grandezza 3 zucchine 200 g di feta 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di origano essiccato prezzemolo tritato capperi, sale olio di oliva extravergine Lavate sotto il getto dell’acqua tutte le verdure, pulitele e tagliatele per il senso della lunghezza, spennellate con Continua a leggere..

Ben trovati! La ricetta di oggi è un primo piatto semplice, realizzato con ingredienti “poveri” ma sicuramente molto appetitoso; ideale se avete poco tempo per stare ai fornelli oppure se vi avanzano, come nel mio caso, delle zucchine grigliate che non avete assolutamente voglia di buttare via. Per questa ricetta ho utilizzato 2 ingredienti unici: Continua a leggere..