Tag Archives: origano

Ingredienti: 300g pasta madre rinfrescata 4 ore prima, 300ml acqua, 20g zucchero, 300g farina O, 200g farina di riso, 10ml olio, 10g sale, 300g polpa di pomodoro, 300g carciofini sottolio a spicchietti, 200g funghetti sottolio affettati, 400g mozzarella tritata grossolanamente, 200g prosciutto cotto affettato a cubettini, 1 cucchiaino colmo di origano essiccato, olio, sale, pepe Sciogliere Continua a leggere..

Colourful, fresh, fragrant … solar! :-) Ingredients for 4 people320 grams of pappardelle120 grams of Scottish smoked salmon120 ml of cooking cream (for those not very experienced better that dense)2 High-quality saffron sachetsdried oregano10 grams of buttersalt MethodCut the salmon into not very large pieces In a bowl, melt the saffron in a little water Continua a leggere..

Con la pasta sfoglia, in un attimo, si possono preparare ricette fantastiche, golose e bellissime: è il caso di questa torta salata gustosa e colorata che preparo spesso a gentile richiesta del gruppo famiglia.Si può mangiare sia calda che fredda; questo particolare la rende adatta a tanti momenti ed a tante occasioni: particolarmente come antipasto Continua a leggere..

Ingredienti Fagioli Sale Olio D’oliva Origano Preparazione Si mettono i fagioli a bagno in acqua tiepida la sera prima. Si fanno cuocere nella ‘pignata’ vicino alla fiamma del camino con acqua e sale. A cottura ultimata si condiscono con olio crudo e origano. 13 Visite totali, 5 visite odierne

Pizza simile a margherita con misto di carne tritata Questa non è la solita pizza ma è un altra delle ricette che mi ha fatto una grande voglia di provarla, quando l’avevo vista nel blog “Tutte per una in cucina”. Non mi la sono fatta sfuggire, ma l’ho provata e con grande soddisfazione. Avevo acquistato della carne Continua a leggere..

Spesso mi prende una voglia matta di infornare qualcosa…..sarà che vengo colpita dalla sindrome di nonna papera!! Poco fa, durante uno di questi raptus, ho pensato di fare dei “panini” particolari, veloci e con ingredienti che li rendono irresistibili. Detto-fatto, mi sono messa all’opera e il risultato sono stati dei deliziosi panini profumatissimi, golosi e Continua a leggere..

Stasera, post palestra, sono parecchio stanca, quindi bando alle ciance passiamo subito a questa ricetta: Le MINI PARMIGIANINE LIGHT Una ricetta semplice e veloce, leggera ma sfiziosa al punto giusto che può risolvervi la cena e che sa ancora di estate.  Mi raccomando se la provate, ma anche se provate altre ricette, mandatemi le foto via Continua a leggere..

Oggi prepariamo un antipasto veloce e buono! Ingredienti 600 G Acciughe Grandi 400 G Pomodori Pachino Maturi Origano Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Bianco Preparazione Eviscerare e privare di testa e lisca le acciughe; lavarle in acqua leggermente acidulata con aceto. In una pirofila rosolare aglio e olio e unire i pomododori triturati, facendoli Continua a leggere..

Oggi prepariamo un antipasto veloce e buono! Ingredienti 600 G  Acciughe Grandi 400 G  Pomodori Pachino Maturi Origano Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Bianco Preparazione Eviscerare e privare di testa e lisca le acciughe; lavarle in acqua leggermente acidulata con aceto. In una pirofila rosolare aglio e olio e unire i pomododori triturati, facendoli Continua a leggere..

Vi parliamo ancora di questo baby frutto cosi’ buono, con davvero tantissime qualita’, per questo grande progetto sara’ la nostra ultima ricetta, sperando di aver creato la voglia di assaggiarlo, per chi non lo conosceva, e per chi invece, lo aveva gia’ assaggiato, la voglia di mettersi ai fornelli, vi lasciamo le insegne presso le Continua a leggere..