Tag Archives: olive

Ingredienti per 4 persone 400 gr di penne olive taggiasche qb capperi qb 150 gr di tonno  sott’olio sale qb pepe nero ciliegini secchi Agriblea  1 pizzico di origano 1/2 cipolla tritata olio evo Tritate la cipolla e fatela rosolare con un filo di olio evo, aggiungete i pomodori secchi tagliati a pezzettini e fate Continua a leggere..

Le seppioline alle olive sono un piatto saporito e stuzzicante, uno dei più buoni piatti di pesce che io ricordi di aver mangiato. E’ anche veloce da preparare, perfetto da completare con del riso lessato o una morbida polenta per trasformarlo in un sostanzioso piatto unico. Si possono usare anche delle seppioline surgelate, dopo averle Continua a leggere..

Ve lo giuro ho cercato di trattenermi e non postare più ricette per la pentola a pressione elettrica, ma è troppo versatile, è troppo comoda e praticamente uso solo più lei per preparare le cene alla mia famiglia.  Tutto quello che vedete sul blog, prima di essere postato per voi, finisce nella pancia di mio Continua a leggere..

Focaccia semintegrale con olive nere Ingredienti : 250 gr farina 00 125 farina integrale 1,5 cucchiaini di sale 1/2 cucchiaino zucchero 275 gr acqua tiepida 3 lievito secco attivo  olio extravergine d’oliva qb. olive nere snocciolate qb. Preparazione : Setacciare la farina 00, metterla nel contenitore della planetaria e mescolarla insieme alla farina integrale e Continua a leggere..

In famiglia mi storgono il naso quando propongo certe alternative alla carne come gli hamburger vegetariani, per quanto alcuni siano veramente ottimi la diffidenza è molta. Io gli adoro semplicemente alla griglia, ma ho dovuto inventarmi modi accattivanti per servirli. Ho inventato dei panini che non hanno nulla da invidiare a quelli dei fastfood, in Continua a leggere..

 Se a pranzo vuoi farti una bella insalata ma non hai fantasia, scegli tra una di queste dieci che ti proponiamo noi! Poca fantasia in cucina e voglia di pranzare leggero? Per aiutarvi, vi proponiamo dieci ricette di insalate, gustose e originali, da preparare molto velocemente e da mangiare senza aver paura per la propria Continua a leggere..

Pizza ai peperoni acciughe e olive La pizza ai peperoni acciughe e olive è una gustosissima pizza colorata e  sfiziosa . La ricetta è semplice anche se richiede una precottura dei peperoni e ovviamente il tempo di preparazione dell’impasto se volete preparare la pasta.  Se preferite comperare la pasta per pizza già pronta considerate che Continua a leggere..

Oggi vi propongo un classico della cucina italiana leggermente rivisitato grazie all’aggiunta delle olive taggiasche.Le orecchiette fresche vengono spesso cucinate con i broccoli o le cime di rapa. Mi piacciono moltissimo le olive taggiasche e trovo che il loro sapore si sposi perfettamente con verdure come i broccoli e il cavolfiore.Ingredienti per 4 persone: 320 Continua a leggere..

Focaccia semplice senza glutine ,  con pomodorini e olive nere .  Una focaccia alta , morbida e facile da preparare . Una ricetta semplice e veloce da realizzare che vi conquisterà . Per preparare la focaccia semplice senza glutine ho utilizzato due tipi di farine senza glutine che avevo in dispensa e che dovevo assolutamente Continua a leggere..

RICETTE CON I CARCIOFI Un interessante raccolta di ricette con i carciofi, ricette semplici, gustose e molto invitanti con questo delizioso ortaggio ! RICETTE CON I CARCIOFI Cliccate sulle foto per leggere le ricette !   CARCIOFI OLIO AGLIO E PREZZEMOLO (CACCOCIOLE) I carciofi  olio aglio e prezzemolo o caccociole come vengono più comunemente chiamati a Catania , sono davvero buonissimi, semplici e pratici da Continua a leggere..