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Dadolata di pollo e patate con erbe aromatiche Questa ricetta estremamente facile e leggera è pronta in poco più di mezzora. Le erbe aromatiche arricchiscono di sapore gli ingredienti semplici che costituiscono questo piatto che può essere accompagnato anche solo da una semplice insalata. Dadolata di pollo e patate con erbe aromaticheIngredienti (per 4 persone): Continua a leggere..

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 10-12 panzerottini): Un rotolo di pasta sfoglia rotondo 250 gr di ricotta vaccina 30 gr di cioccolato fondente 1/2 bicchierino di crema di whisky cannella macinata 2 cucchiai di zucchero semolato 1 lt di olio di semi … Continua a leggere →

C’era un tempo in cui anche la Patty faceva foto “de mmmerda” come noi comuni mortali, poi c’è chi evolve e chi resta incastrato in un brodo primordiale come la sottoscritta, che però è maturata ed è giunta alla conclusione che il blog è suo e seguendo la filosofia del “sti c…zi” ha deciso di Continua a leggere..

Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 210ml latte, 15g zucchero, 300g farina O, 280g farina integrale, 180g yogurt al naturale, 30ml olio, 10g sale Mettere nell’impastatrice la pasta padre con  lo zucchero, diluire con il latte tiepido, aggiungere le farine, lo yogurt, l’olio e per ultimo il sale; azionare l’apparecchio e impastare per Continua a leggere..

Ho scoperto da poco il cavolo nero un ortaggio di provenienza povera che però è molto versatile oltre preparare zuppe e minestroni si può utilizzare per tante altre cose ed è molto salutare e nutriente. Io per la mia prima volta, ci ho preparato una torta salata veloce e gustosa perfetta per una cena invernale.Per Continua a leggere..

Ingredienti per circa 20 cookies:150 gr di farina 0020 gr di fecola50 gr di farina di mais30 gr di farina integrale80 gr di zucchero semolato1 uovo130 gr di burro2 cucchiai di olio di semipizzico di sale fino1 bustina di vanillinapizzico di lievito in polvereconfettini colorati M & M Preparazione:In una ciotola unire le farine con Continua a leggere..

INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 1 kg di catalogna – 500 g di pomodori – 320 g di zite – 5 spicchi d’aglio – 1 dl di olio d’oliva – sale e pepe PROCEDIMENTO 1. Mondate e lavate la catalogna; tagliatene i gambi a pezzetti, lasciando da parte le foglie, metteteli in una pentola con Continua a leggere..

Benvenuto sul mio blog Pollo paprika e limone ricetta facile e gustosa Il pollo paprika e limone, una ricetta facile e sfiziosa, che piace a grandi e piccini, i miei figli ne vanno ghiotti. Pollo paprika e limone Ingredienti 1 petto di pollo intero 800 g 1 limone 1 cucchiaio di paprika (dolce o piccante) Continua a leggere..

Il calzone con spinaci, ‘nduja e taleggio è la ricetta che vi lascio oggi. Per questa ricetta mi sono rifatta al calzone di Pasqua, una ricetta tipica molisana e che trovate qui. Da qualche tempo ero alla ricerca di idee per utilizzare la ‘Nduja che ho avuto il piacere di provare nella pratica versione monodose Continua a leggere..

PENNETTE DI FARRO  CON CREMA DI CIPOLLE E PISTACCHI DI BRONTE Lo strepitoso pistacchio di Bronte che ho fatto venire dalla Sicilia  unito ad  un primo piatto al volo ,quando si rientra a casa con poco tempo a disposizione, diventa un ottimo primo. La cipolla e’un disinfettante naturale e nei periodi di freddo ci protegge Continua a leggere..