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Oggi vi voglio proporre un Dessert molto goloso e facile da preparare ; Dessert banane e mascrpone all’anice è un dessert facile come vi ho detto all’inizio non necessita di cottura al forno e si prepara in poco tempo . Il Dessert banane e mascarpone all’anice è a base di crema nella ricetta prevede il Continua a leggere..

Oggi vi voglio stuzzicare con una ricetta davvero molto golosa e sfiziosa : la Focaccia di patate e zucchine è un ottimo secondo piatto facile , visto che stiamo uscendo dalle festività natalizie e abbiamo mangiato di tutto e di più abbiamo voglia di cambiare un  pò e trovo che la Focaccia di patate e Continua a leggere..

DOLCI CON LE MELE Oggi ho pensato di condividere con voi questa mia golosissima raccolta di dolci con le mele…io personalmente li adoro e  mi piace trovare e provare sempre nuovi abbinamenti con questo delizioso frutto !  In questo articolo troverete ottimi dolci adatti per la prima colazione o la merenda che vedono la mela come protagonista Continua a leggere..

Oggi un primo piatto saporito e molto semplice da preparare : il risotto ai formaggi e prosciutto cotto. Preparare il risotto ai formaggi è davvero molto semplice e si possono usare diversi tipi di formaggi ,come ad esempio il galbanino oppure del gorgonzola. Io,ho usato un po di formaggi che avevo nel frigo ma se Continua a leggere..

Oggi è il primo giorno dell’anno nuovo secondo il calendario gregoriano. Fu papa Innocenzo XII, nel 1691, a stabilirlo,   La tradizione di festeggiare il Capodanno risale alla festa che si celebrava, nell’antica Roma, in onore del dio Giano bifronte, che da un lato guardava l’anno trascorso, dall’altro il futuro.     Il Pontefice offriva Continua a leggere..

Oggi ricorre la giornata nazionale delle lenticchie nel Calendario del Cibo Italiano Se volete conoscere qualcosa di più di questo prodotto,  ecco il link dove troverete  il discorso di commemorazione sul sito dell’Associazione Italiana Food Blogger. Per contribuire anch’io a questa giornata dedicata alle lenticchie, vi indico di seguito il link di una ricetta che avevo Continua a leggere..

Cari amici di Miele & Limone, se vi piacciono le torte salate questa è la ricetta che fa per voi! Oggi vi propongo la mia Crostata salata alla zucca, una torta rustica preparata con una base friabile e deliziosa di pasta frolla salata integrale e un goloso ripieno ricco di zucca e pochissimi altri ingredienti, una ricetta Continua a leggere..

Buongiorno! Oggi ritorno con una nuova ricetta di una semplicità estrema, ma davvero gustosa! Pasta porri e pecorino.Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di pasta 1 porro pecorino romano grattugiato qb. olio sale pepe Procedimento: Pulisco il porro, lo lavo e lo taglio a fettine sottilissime. Lo metto a stufare in una padella con un Continua a leggere..

Oggi più che una ricetta…voglio postarvi gli scatti di una giornata trascorsa con il mio bimbo…il mio piccolo pasticcere di sei anni…che quando proprio non sa cosa fare…ed i giochi ed i cartoni animati non lo soddisfano più….mi chiede “prepariamo un dolce??!!” Io sinceramente gran voglia di pasticciare in cucina non l’avevo…ho trovato una scorciatoia Continua a leggere..

Ciaooo! Cosa c’è nella foto?? Oggi ho deciso di arricchire l’etichetta sfiziosità con un piatto goloso che piace a grandi e piccini!Le patatine fritte! Ma gratinate al forno con formaggio… Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai voglia di qualcosa di Continua a leggere..