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Il Semifreddo al Cocco è un dessert golosissimo e leggero, facile e veloce da realizzare, ottimo per ogni occasione. Per realizzarlo utilizzeremo solamente quattro ingredienti, tutti facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare il Semifreddo al Cocco a nostro piacimento, aggiungendo ingredienti extra alla crema, come gocce di cioccolato o frutta fresca di Continua a leggere..

Cheesecake al cioccolato bianco golosa, fresca e facilissima da preparare. Un dessert perfetto da servire in ogni occasione,dal successo assicurato. Per preparare la cheesecake al cioccolato bianco ho usato dei frollini secchi allo yogurt (senza glutine)  che avevo in dispensa e del cioccolato bianco. Vi consiglio vivamente di provare questa torta fredda, sono sicura che vi Continua a leggere..

Primi piatti estivi veloci, freschi, facili e leggeri..ecco cosa ci vuole in estate!..Tanti primi piatti, per tutti i gusti, caldi, freddi, insalate di riso e di pasta, cous cous da gustare caldo o freddo, ma anche insalate di cereali che possono sostituire tranquillamente il primi piatti! Per i piatti freddi estivi da portare in spiaggia, Continua a leggere..

Questa ricetta è un’invenzione di mia madre che, qualche tempo fa, l’ha assaggiata in un hotel di Trieste. Da allora è diventata un suo cavallo di battaglia, non manca occasione di servirla agli ospiti e di raccontare tutta fiera quanto sia buona a chi non l’ha mai provata. Purtroppo, non conosciamo l’origine di questo piatto, Continua a leggere..

Riso zucchine e vongole un primo piatto gustoso e leggero, molto semplice da preparare e perfetto da servire in ogni occasione. Una ricetta facile che vi farà fare bella figura. Il Riso zucchine e vongole non è come il classico risotto che bisogna mescolarlo continuamente e si cuoce tutto nella stessa pentola, ma è un’alternativa Continua a leggere..

Se state cercando un semifreddo bellissimo e goloso per la stagione estiva, lo Zuccotto al Cioccolato e Lamponi fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti e senza cucinare assolutamente nulla, è un dolce fresco perfetto per ogni occasione. Possiamo personalizzare lo Zuccotto al Cioccolato e Lamponi utilizzando per il guscio i biscotti Continua a leggere..

Per la festa ebraica di Shavuot, nella quale si celebra il dono della Torah al popolo ebraico, si usa mangiare latticini. Qui vi lascio la ricetta di una buonissima torta salata di formaggio, che potete organizzare per ogni occasione. Con una bella dose di sale e pepe sarà davvero deliziosa.  Dopo aver pubblicato la ricetta Continua a leggere..

La salvia fritta in pastella senza uova è un antipasto appetitoso, da preparare in pochi minuti e da gustare ancora caldo. Andrà a ruba! E’ semplicissima da preparare! Una ricetta da non perdere: semplice, veloce, economica! Da una cena formale, sino a un aperitivo con gli amici, questa ricetta si presta a essere utilizzata in ogni occasione. Provate anche Continua a leggere..

10 Dolci allo yogurt semplici e veloci, ricette senza glutine, ideali da gustare in ogni occasione. In questo speciale ho raggruppato i migliori 10 dolci allo yogurt,  perfetti da preparare per merenda e colazione. RICETTA DA NON PERDERE=>Legumotti con asparagi e mozzarelline 5 Ricette di Paste fredde, Frittelle di ricotta zucchine e prosciutto cotto Se vi Continua a leggere..

 Zuegg, storico brand veronese, ha presentato in occasione di  TUTTOFOOD, le proprie novità e innovazioni: succhi, confetture e la nuova linea Zuegg Bio. La grande protagonista sarà proprio la nuova linea biologica di Zuegg che comprende succhi biologici e soprattutto, le nuove vellutate biologiche Zuegg: il primo passo concreto di Zuegg nell’orto che, per la prima Continua a leggere..