Tag Archives: nocciole

Adoro utilizzare la panna nell’impasto dei dolci, li rende di una consistenza davvero unica, non si può spiegare, bisogna provare!In questi Muffins che ho realizzato assieme alla mia grande amica Ros, abbiamo anche aggiunto al loro interno, la confettura pere e zenzero e la crema alle nocciole, entrambe realizzate da me. Ingredienti:3 uova medie100 gr Continua a leggere..

I Dolcetti Golosi sono dei dolcetti di pasta frolla alla nocciola ripieni di Nocciolata senza latte della Rigoni di Asiago, semplici e super golosi, una sola difficoltà, fermarsi quando si inizia a mangiarli. La pasta frolla alla nocciola e la crema di cacao e nocciole è un connubio perfetto. A casa mia mia hanno detto Continua a leggere..

Rotolo di pavesini gelato Rotolo di pavesini gelato è il dessert che mi sono preparata per il mio compleanno, un’improvvisata. Poca voglia di preparare un dolce complicato, ma tante aspettative da parte di tutti. Vi è mai capitato di star sempre ad organizzare pranzi, dolci per le feste, ma per voi stessi desiderate proprio di Continua a leggere..

Con questo articolo inauguro una serie di interventi con i quali vorrei fare un po’ di chiarezza sull’uso dei dolcificanti alternativi in pasticceria salutista e in particolare per chi soffre di diabete. Ne seguiranno altri. Come primo dolcificante che può essere usato al posto del saccarosio (comune zucchero da cucina) voglio presentarvi il malitolo. E’ Continua a leggere..

Con questo articolo inauguro una serie di interventi con i quali vorrei fare un po’ di chiarezza sull’uso dei dolcificanti alternativi in pasticceria salutista e in particolare per chi soffre di diabete. Ne seguiranno altri. Come primo dolcificante che può essere usato al posto del saccarosio (comune zucchero da cucina) voglio presentarvi il malitolo. E’ Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Crostata Fredda Ricotta e Nutella è un semifreddo delizioso, facilissimo e velocissimo da realizzare. Ci serviranno solamente quattro ingredienti: biscotti secchi, burro o margarina, Nutella e ricotta, la si può decorare con nocciole extra (facoltativo). Possiamo personalizzare la Crostata Fredda Ricotta e Nutella in mille modi diversi, aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato Continua a leggere..

La torta magica alla Nutella si prepara in pochi minuti e richiede solo 2 ingredienti. Un peccato di gola da concedersi con poco sforzo. Ingredienti 300 g di Nutella 3 uova Ingredienti per cospargere zucchero a velo q.b. granella di nocciole q.b. Preparazione Come detto prima la preparazione della torta magica alla Nutella richiede solo Continua a leggere..

Una ricetta rinfrescante perfetta per il caldo di questi giorni è facilissima e rapidissima da preparare: si prepara in 5 minuti! Ingredienti: 90 ml di caffè (2 tazzine) 90 g di zucchero a velo 500 ml di panna (di latte o vegetale) Per la decorazione: 1 cucchiaio di Nutella (o crema di nocciole) cacao in Continua a leggere..

Oggi la nostra cara amica Jessica, sempre appassionata di dolci, ci propone un biscotto veramente molto leggero. Nessun grasso aggiunto in questo connubio di cereali e cioccolato che da una mano ai nostri attacchi di fame nelle solite diete (fallimentari). Ingredienti 50 gr di farro soffiato 25 gr di muesli alle nocciole 30 gr di Continua a leggere..

Due cose sembrano obbligatorie per una cheesecake: il Philadelphia e la gelatina o colla di pesce che dir si voglia. Io non uso nessuna delle due. Il gusto del Philadelphia nei dolci non mi piace, e la gelatina dà una consistenza del tutto sbagliata (a differenza di quanto si crede, non serve usarla per ottenere Continua a leggere..