Tag Archives: nocciole

Salame dolce al cioccolato al miele e frutta secca

Salame dolce al cioccolato al miele e frutta secca Ingredienti : 100 g cioccolato fondente 100 g cioccolato al latte 100 g miele 200 ml latte 550 g biscotti secchi 150 g gherigli di noci tostati 100 g nocciole tostate 100 g noce di cocco in scaglie 1 fialetta aroma vaniglia Paneangeli Preparazione : Spezzettare Continua a leggere..

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Torta di fragole a strati di nocciole, panna e crema Chantilly

Come preparare la torta farcita a strati con fragole, pasta di nocciole, panna montata e crema Chantilly, il dolce goloso, genuino e di figura da servire in tavola con la salsa di lamponi a parte: la ricetta. … Read more

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Bonet nocciole e cacao per il Calendario del cibo italiano

Questa ricetta, nasce da un clamoroso errore. Avevo ospiti a cena ed ho deciso di fare il bonet perchè è un dolce facile, non ti incasina tutta la cucina, si prepara in anticipo, ed è buonissimo. Per cui mi metto all’opera con le due ricette must: quella alle nocciole (che trovate qui) o quella classica Continua a leggere..

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BAIOCCHI CAKE

La mia Baiocchi Cake Un sogno che diventa assaggio Da mesi in casa aleggiava il desiderio di assaggiare questa torta che, non so il perchè, tra i giovani che spesso mi gironzolano intorno, era come un sogno da far diventare realtà. Il sogno si è  materializzato dopo che mia  nipote, con la sua espressione felice Continua a leggere..

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Vortice alla nocciola, pepe di Jamaica e cioccolato

E’ da tanto tempo che ammiro i lavori di Johan Martin e devo dire che rimango senza fiato davanti ad ogni suo dolce. Qualche mese fa mi sono munita di un piatto rotante, quello usato dai bambini per giocare con la creta. In pasticceria se ne possono fare molti usi: creare spirali di cioccolato decorative, Continua a leggere..

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Salame di cioccolato senza uova con nocciole e pistacchi

Il salame di cioccolato senza uova con nocciole e pistacchi è una variante buonissima e golosa del famosissimo dolce della gastronomia italiana. Giorni fa avevo voglia di preparare un dolce goloso e cioccolatoso, possibilmente senza cottura, che si preparasse facilmente e senza fatica…mi è venuto subito in mente il salame di cioccolato, ma non avendo sotto mano Continua a leggere..

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Liquore alle caramelle Rossana

Il liquore alle caramelle Rossana è cremoso, dolce, dal sapore delle mitiche caramelle Rossana! Queste caramelle hanno un ripieno pieno morbido e cremoso, di mandorle e nocciole, e sono apprezzatissime. Ecco la ricetta per realizzare il liquore con le stesse, facile e veloce. Provatelo!

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Torta magica solo due ingredienti

Torta magica solo due ingredienti Torta magica solo due ingredienti incredibile ma vero. Un dessert strepitoso che si realizza con solo l’uso di uova e crema alle nocciole, senza farina, senza burro e senza lievito. Il segreto sta tutto nel montare le uova benissimo e a lungo tempo. Stessa identica procedura per il pan di Continua a leggere..

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TORTA di CAROTE

Un dolce fatto e mangiato  velocemente,ancora caldo ….neanche il tempo di cospargerlo di zucchero a velo INGREDIENTI:200g.farina x dolci50g.farina integrale Molino Orsili100 g.nocciole tritate con 1 cucchiaio di zucchero semolato200g.zucchero semolato300g.carote,lavate,pelate e grattugiate (a crudo3 uova intere200g.olio di arachidi1 bustina lievito dolci100g.di chicchi di cioccolato PROCEDIMENTO: Montare uova e zucchero,aggiungere delicatamente le farine setacciate con lievito,la Continua a leggere..

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