Tag Archives: mozzarella

Panzerotti di patate cotti al forno ripieni di prosciutto cotto e mozzarella, gustosi e facili da preparare. Perfetti da servire per cena come secondo.Prima di preparare i panzerotti di patate cotti al forno vi consiglio di guardare il video => QUI Per la farcitura ho usato il Ketchup Bio Premium Develey che ho trovato nella Continua a leggere..

Pizza pesto e prosciutto Pizza pesto e prosciutto Una pizza saporita, croccante, genuina ma insolita poichè condita con pesto ligure e prosciutto crudo. Io ho preparato l’impasto per la pizza a casa, seguendo scrupolosamente la ricetta della mia nonnina che, da giovane, lavorava in una pizzeria, ma voi potete anche comprare la massa già pronta Continua a leggere..

Sformato di cavolfiore con prosciutto cotto e mozzarella un secondo gustoso che può essere servito anche come piatto unico per cena.Seguimi anche su INSTAGRAM => QUIRICETTE da non perdere=>Torta morbida alle mele e mascarponeLingue di pizza con pomodoro e mozzarella

Buongiorno a tutti!Oggi vi propongo una ricetta molto golosa ma che richiede anche un pò di tempo in cucina. La ricettina di oggi sono le buonissime melanzane alla parmigiana… Un piatto davvero goloso che non faccio sempre, anzi, a dire tutta la verità erano un paio di anni che non le facevo. Quest’anno mi è presa Continua a leggere..

Ciao a tutti! Il caldo sta iniziando a farsi sentire qui al sud, perciò oggi vi propongo una torta salata vegetariana e sfiziosa, da consumare anche a temperatura ambiente. Si tratta di un piatto unico di facile preparazione, perfetto da consumare nei mesi più caldi dell’anno. Le melanzane sono state arrostite su una griglia, per Continua a leggere..

Pinsa caprese rivisitata con pomodoro pesto al basilico mozzarella e prosciutto crudo Pinsa con pomodori pelati pomodorini stracciatella di bufala e basilico fresco Pinsa con pomodori pelati stracciatella di bufala e prosciutto crudo Ingredienti: Ricetta di Marco Montuori 1 kg di Farina per Pinsa For You 720 ml di acqua molto fredda (per inesperti) 770 ml Continua a leggere..

Le Lingue di pizza con pomodoro e mozzarella sono delle pizzette dalla forma allungata, gustose e facili da preparare. Si preparano con pochi ingredienti e si possono farcire a piacere proprio come una pizza.Vi avevo già proposto tempo fa le Lingue di suocera che trovate => QUI; questa volta devo ammettere che con alcune modifiche Continua a leggere..

E anche la festa della mamma è passata attraverso il covid 19. Ieri il mio pensiero è andato a chi la mamma non l’ha più. A chi la mamma la persa proprio in questo terribile momento che stiano vivendo e non l’ha potuta abbracciare un’ultima volta. A chi la mamma la vede attraverso lo schermo Continua a leggere..

I supplì al telefono chiamati sempre semplicemente supplì, sono una specialità della cucina romana, sono nati nel 1847, a quel tempo erano chiamati “le supplì” retaggio di epoca Napoleonica perché quando i francesi erano in Italia, dicevano la surprise per dire la sorpresa, dunque “la surprise”, intendendo la farcitura nascosta nel riso, e quindi italianizzato Continua a leggere..

La pizza di cavolfiore è una gustosa e leggera alternativa a quella classica. Per chi sta attenta alla linea la pizza, si sa, rappresenta uno degli sgarri per eccellenza, uno di quei piatti da consumare al massimo una volta a settimana, ma solo se la bilancia lo consente. In verità la pizza è un piatto Continua a leggere..