Tag Archives: mozzarella

Pasticciotto di patate

Ingredienti 5 patate lessate di media grossezza150 gr di prosciutto cotto1 mozzarella da 125 gr4 cucchiai di formaggio granasaleolioPreparazione Scaldare il forno a 200°.Ungere leggermente con l’olio una tedia da forno.Tagliare a fettine le patate.Formare un Primo strato di fette di patate e con la forchetta schiacciarle grossolanamente, salare leggermente e coprire con metà del Continua a leggere..

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Caprese cheese cake

Ho partecipato alla sfida n 56 dell’ Mtc molto giù di corda, perché i biscotti per me sono una di quelle bestie nere in cucina che non vorrei mai affrontare, per cui il verdetto di Alessandra, di essere rimandati, me lo sono sentito calzare a pennello. Sono stata tanto svogliata da non aver neppure fatto Continua a leggere..

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Caprese cheesecake

Ho partecipato alla sfida n 56 dell’ Mtc molto giù di corda, perché i biscotti per me sono una di quelle bestie nere in cucina che non vorrei mai affrontare, per cui il verdetto di Alessandra, di essere rimandati, me lo sono sentito calzare a pennello. Sono stata tanto svogliata da non aver neppure fatto Continua a leggere..

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Mozzarella.it – la freschezza è online

Mozzarella.it – la freschezza è online Si dice che la mozzarella di bufala, quella vera, puoi mangiarla solo in Campania! Sbagliato! Sul sito mozzarella.it, dalla provincia di Salerno, spediamo tutti i giorni mozzarella di bufala freschissima.

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The iconic cheese and tomato for the longest pizza. where is your program? come to eat Pizza whit us! Naples bids to smash world record with 2km pizza

Naples bids to smash world record with 2km Pizza Naples is gearing up to smash the world record for the longest pizza after announcing audacious plans to bake a 2km long monster-margherita later this month. If successful, the attempt will smash the current record of 1595 metres, held by a pizza baked during Milan’s food-themed Expo Continua a leggere..

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Patate, speck e mozzarella!

Ingredienti per due persone: 4 patate; 150 grammi di speck; 125 grammi di mozzarella; olio extra vergine di oliva; pepe; un pizzico di sale. PROCEDIMENTO: Lavare le patate e tagliarle le patate a dadini possibilmente tutti della stessa misura. Prendere lo speck e tagliarlo a dadini. Io avevo lo speck a fette e ho utilizzato Continua a leggere..

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Torta rustica di ortaggi

Quale ingrediente migliore per preparare un piatto se non gli ortaggi. Freschi, gustosi e versatili, gli ortaggi, ci aiutano in cucina e nella vita di ogni giorno. Per ortaggio si intende il prodotto dell’orto che siano in foglie, fusti, radici, tuberi e bulbi. Utilizzati nell’alimentazione, gli ortaggi possono apportare buone quantità di vitamine, sali minerali, oli Continua a leggere..

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LA MIA QUICHE PREFERITA

Buongiorno come state???Oggi finalmente il tempo e’ un po’ migliorato, e’ uscito un barlume di sole, meno male, dopo tanti giorni di pioggia ci voleva!!!Ieri sera non sapevo cosa fare per cena, avevo il frigo che un po’ piangeva.Aprendolo ho visto che c’era un rotolo di pasta sfoglia, una vaschetta di ricotta e dei salumi Continua a leggere..

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Polpettone tacchino e spinaci ripieno di crudo e mozzarella (NO UOVA)

Buongiorno a tutti, oggi propongo questa ricetta che farà storcere il naso a qualcuno, "Ma come?? senza l’uovo? un polpettone?" "Manca anche il pangrattatto!! Figuriamoci!!" "..E poi il tacchino!!! chissà come sarà stopposo!!!" .. Invece.. provare per credere… il polpettone è rimasto morbido, anche dopo averlo riscaldato non era stopposo. Nell’impasto c’è un po’ di Continua a leggere..

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Polpettone tacchino e spinaci ripieno di crudo e mozzarella (NO UOVA)

Buongiorno a tutti, oggi propongo questa ricetta che farà storcere il naso a qualcuno, "Ma come?? senza l’uovo? un polpettone?" "Manca anche il pangrattatto!! Figuriamoci!!" "..E poi il tacchino!!! chissà come sarà stopposo!!!" .. Invece.. provare per credere… il polpettone è rimasto morbido, anche dopo averlo riscaldato non era stopposo. Nell’impasto c’è un po’ di Continua a leggere..

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