Cheesecake Kinder Bueno

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Una Sfida questo mese che sembra una coincidenza oltre natura….

… qualche post fa parlai della persona più cara che ho perso una super mamma di nemmeno 46 anni ( domenica porx sarà il suo compleanno )

ho parlato di lei ,parte integrante della mia vita

ho parlato della sua mania per le cheesecake ed io non potevo fargliela perche’ sapevo che era veleno in quel momento per lei….

….ora mi ritrovo ad esaudire il suo desiderio per la mia scuola di cucina ,

per me è una vera sfida …io “Non Amo i Formaggi ” oltre alla mozzarella di bufala e al fiordilatte fresco …per il resto Tabu’

per me fare una cheesecake e come fare la pizza quattro formaggi in pizzeria ed ogni volta vorrei indossare guanti e tuta la astronauta…

non mi è scappato il #teppossino con questa ricetta proprio per “Lei ” …. ( non me ne voglia l‘Mtc e Fabio e Anna Luisa ma ora il mio cuore è solo per Pina il mio angelo che ha lasciato tre piccole bimbe ….. )

ho pensato di far felici i bimbi con questa cheesecake

cosi almeno la merenda è assicurata con un bel sorriso

Sorriso che aveva la loro mamma in ogni momento della giornata

il suo Sorriso che ci ha accompagnato fino al suo ultimo secondo

e con la sua mano stretta in quella della sorella

ecco il sorriso è quello delle sue bimbe che lei vorrebbe sempre felici….

io non ho voglia in questo periodo di scrivere e non mi escono parole se non per lei …

non mi va di annoiarvi e di farvi essere tristi

allora vi lascio la ricetta con delle foto che purtroppo non sono tanto belle luminose per via del tempo che ci accompagna in questi giorni pioggia a go go .

Per l’ Mtc di questo mese…..

 

La ricetta di MAGGIO è..

vinto da …..Fabio e Anna Luisa 

Cheesecake di Fabio d’Amore e Anna Luisa Vingiani dal blog Assaggi di Viaggio,

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