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Quest’anno “restiamo tutti a casa” e non potremo condividere la Santa Pasqua con le persone a noi care. Vi auguro di poterli riabbracciare quanto prima, per il momento proviamo a essere tutti vicini con la mente e con il cuore.  Buona Pasqua a tutti voi con tutto il cuore. Piaciuta la ricetta? Condividila per farla Continua a leggere..

Ed oggi ritorno con un grande classico: la crostata. Il momento della colazione in questo periodo ha assunto un’importanza particolare. Quasi un rito: ci si sveglia di buon ora, si va a fare una camminata nella stradina di casa (abbiamo la fortuna di abitare in posto quasi isolato, su una strada chiusa con anche un… Continua a leggere..

Muffin salati alla ricotta e salame morbidissimi e gustosi, perfetti da servire nei buffet e ideali da gustare in ogni momento della giornata, questi Muffin salati alla ricotta e salame sono strepitosi e di facile esecuzione.Provate a preparare anche voi i Muffin salati alla ricotta e divertenti a personalizzarli con gli  ingredienti che avete a Continua a leggere..

The tide is up – Blondie  Sono certa che fra molti mesi, quando ripenserò a questo momento, probabilmente rimpiangerò quello che non sono riuscita a capire. Quello che la vita, nella sua imprevedibile ed involontaria ironia, cerca ogni volta di insegnarci e che noi, distratti dall’inutile, ci ostiniamo di non vedere. Lei va avanti. Sempre Continua a leggere..

Riprendere a scrivere su un blog lasciato alla deriva da anni non è affatto semplice, me ne rendo conto, ma probabilmente avevo bisogno di esplorare  nuovi percorsi prima di tornare a condividere la mia passione per il buon cibo e la cucina in generale. Non viviamo in tempi facili, tutti chiusi in casa, ognuno che Continua a leggere..

Ciao Amici, c'è una frase che mi rimbomba nella testa da giorni: "A volte chiudersi nel bozzolo  aiuta a diventare farfalla". Credo che queste parole siano perfette per questo periodo storico che stiamo vivendo. Ormai, sono passati circa 20 giorni e la città è sempre più silenziosa. Io mi sono rifugiata nel posto migliore, il Continua a leggere..

La Torta di Limone all’Acqua è un dolce poco calorico ma ugualmente goloso. Un dolce sofficissimo e pronto in cinque minuti, adatto per tutti e per qualsiasi momento della giornata e, anche chi è a dieta potrà permettersi una fetta  di Torta di Limone all’Acqua senza sentirsi troppo in colpa. Per chi cerca il gusto Continua a leggere..

Ci sono giorni in cui i ricordi ti assalgono. Giorni in cui ti ritrovi catapultato nel passato, a rivivere un momento preciso, a sentire gli odori, ad ascoltare le voci, a osservare i dettagli. In questi giorni di clausura ma capita di tornare indietro con la mente, quasi sempre per rendermi conto delle aspettative che, Continua a leggere..

Per aiutarvi a trascorrere queste lunghe giornate e questo momento così strano e alienante, ecco 21 ricette di torte e crostate facili da fare in casa con pochi e semplici ingredienti che abbiamo tutti in dispensa. Preparatele per voi, per e con i vostri bambini: consideriamo questo momento così brutto come una opportunità. The post Continua a leggere..

Mi piacerebbe potervi sentire, potervi vedere. Mi piacerebbe organizzare ogni giorno una chat di gruppo o una video chiamata per sentirci più vicini, perché ognuno possa raccontarsi un po’, condividere. Come sempre, quando c’è un momento complicato, sto riempiendo le mie giornate di cose da fare. Non mi sono fermata neanche un momento, ceno come Continua a leggere..