Tag Archives: misura
Indice Glicemico vediamo cos’è
La scelta degli alimenti e la percentuale di zuccheri che assumiamo quotidianamente è molto importante soprattutto se vogliamo dimagrire, restare in forma o ancora peggio se abbiamo malattie croniche da tenere sotto controllo. Per questo motivo, oltre a conoscere quali sono i cibi senza zuccheri e quale può essere una dieta senza zucchero, dobbiamo anche Continua a leggere..
Cibi senza zuccheri per una dieta perfetta
Il mantenimento di una dieta senza zucchero è molto utile per alcune persone, soprattutto se si cerca di perdere peso. Ci sono alimenti e cibi raccomandati per una dieta senza zucchero, ma anche degli alimenti che devono essere rigorosamente evitati, in genere quasi tutti gli alimenti confezionati tranne alcuni cibi biologici o senza glutine. Una Continua a leggere..
Confettura di ciliegie
Finalmente inizia ad arrivare sui banchi del mercato la mia frutta preferita: ciliegie, pesche e albicocche. Le ciliegie in particolare sono per me tipo pop-corn: ne mangerei una in fila all’altra. E vedo che anche i miei figli le adorano… forse fin troppo dato che non hanno il senso della misura. Vi dico solo che le Continua a leggere..
Il centro è vivo, ma la spesa si fa al centro commerciale
Il centro di Bergamo è riconosciuto come un luogo vivo e frequentato abitualmente, sia dai residenti sia dai non residenti, ma manifesta fragilità del tessuto commerciale che richiedono interventi finalizzati a rilanciarela capacità attrattiva. È questo, in estrema sintesi, quanto emerge dallo studio, commissionato dal DUC e dal Comune di Bergamo, del professor Luca Zanderighi Continua a leggere..
Patate, speck e mozzarella!
Ingredienti per due persone: 4 patate; 150 grammi di speck; 125 grammi di mozzarella; olio extra vergine di oliva; pepe; un pizzico di sale. PROCEDIMENTO: Lavare le patate e tagliarle le patate a dadini possibilmente tutti della stessa misura. Prendere lo speck e tagliarlo a dadini. Io avevo lo speck a fette e ho utilizzato Continua a leggere..
STRUDELLINI di FILLO alle FRAGOLE
Ingredienti: 250g fragole a dadini, 2 fogli di pasta fillo (60g), 230g confettura di mele e nocciole (la mia), 60g zucchero di canna, 15g burro, 6 fragole, zucchero a velo Tagliare i fogli di pasta fillo in 3 parti di uguale misura, dal lato più lungo. Spalmarvi sopra la confettura, distribuirvi le fragole a dadini, Continua a leggere..
CREATIVITAVOLA – Tovagliati su misura
Subscribe in a reader CREATIVITAVOLA – Tovagliati su misura Sono felice di ospitare nel mio blog CREATIVITAVOLA, un’azienda artigianale che produce tovaglie e complementi per la tavola esclusivamente su misura con tessuti di primissima … Contiuna a leggere l’articolo The post CREATIVITAVOLA – Tovagliati su misura appeared first on Salta in Padella.
Pasta fresca (ricetta base)
Ho letto un interessante articolo in questi giorni sulla pasta in Italia. Mi ha colpita, perché pensavo che fosse un alimento con una base simile in tutta la regione e invece no! Ho scoperto che al Nord si utilizza di più la pasta all’uovo e la farina di grano tenero, mentre al sud si preferisce Continua a leggere..
Tabelle e unità di misura americane in cucina
Tabelle e unità di misura americane in cucina… Cucinando piatti stranieri spesso mi sono trovata a “lottare” con unità di misura spesso incomprensibili. Cup, Oz (non il mago eh XD), Farenheit. Sì perchè il sistema decimale, tanto semplice e lineare, sembra non essere apprezzato proprio da tutti. Così ho deciso di riunire in questo post Continua a leggere..
Dacia Arena: lo stadio a misura di famiglia
Post sponsorizzato Se ne parlava da tempo e finalmente è diventato realtà. Anche in Italia è possibile costruire uno stadio a misura di famiglie, dove non è solo il papà ad avere voglia di andare a tifare la squadra del cuore! L’Udinese Calcio, con la sponsorizzazione di Dacia, ha dato vita alla Dacia Arena. Uno Continua a leggere..