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Sfogliatine crema e mele Sfogliatine crema e mele, un dessert davvero molto molto speciale, delizioso e fragrante. Ricordo di averle assaggiate  per la prima volta in una pasticceria in un paese della provincia di Napoli, mi sono piaciute subito anche perchè io amo moltissimo i dolci di pasta sfoglia. Trovo che l’abbinamento con la crema Continua a leggere..

CONDIVIDI: Come dice il nome, la Torta al Cacao Senza Bilancia è una soffice e golosa torta da colazione che non necessita della bilancia per pesare gli ingredienti. Al suo posto useremo come unità di misura un comune bicchiere, non sarà necessario essere meticolosi nella misurazione, qualche cucchiaio in più o in meno non fa Continua a leggere..

Il Kouign amann è un dolce tipico bretone. E’ una pasta sfoglia golosa, ricca di burro e soprattutto zucchero. Letteralmente la traduzione dal bretone è torta briosciata al burro, con tanto caramello che la circonda e la rende irresistibile. Ho avuto la fortuna di assaggiare questo dolce durante una vacanza in Bretagna, ma non avevo Continua a leggere..

Ho sempre amato i dolci semplici, le classiche torte di “casa” o “della nonna” che portano con se un profumo fatto di ricordi, vaniglia e cannella.Oggi allora PLUMCAKE MELE E YOGURT SENZA BURRO. Soffice buonissimo ottimo per colazione o merenda!Inoltre è molto molto umido e profumato.Per lo stampo potete usare la misura da 24-26 cm Continua a leggere..

La soluzione per chi non ha voglia di accendere il forno? La cottura in padella!L/redirect.php?URL=’unica difficoltà è trovare il giusto calore con cui cuocere la torta, la fiamma del fornello medio deve essere poco più che al minimo e sarebbe perfetto un coperchio trasparente. Io non lo ho per la misura di padella che ho Continua a leggere..

Il girovita è una zona del corpo con la quale sia donne che gli uomini lottano continuamente, chili di troppo, rotolini, vestiti che tirano e pancetta che si intravede dalle magliette sono dei fastidiosi inestetismi, che però possiamo eliminare seguendo un programma alimentare giornaliero e un modello di dieta che farà ridurre il girovita di alcuni cm. Continua a leggere..

Il girovita è una zona del corpo con la quale sia donne che gli uomini lottano continuamente, chili di troppo, rotolini, vestiti che tirano e pancetta che si intravede dalle magliette sono dei fastidiosi inestetismi, che però possiamo eliminare seguendo un programma alimentare giornaliero e un modello di dieta che farà ridurre il girovita di alcuni cm. Continua a leggere..

ngredienti per uno stampo da plum cake di 28 cm (misura interna) 120 g pasta madre solida e rinfrescata 100 g di yogurt bianco neutro (o kefir) 50 g latte 50 gr acqua 1 cucchiaino latte in polvere, 5 g (facoltativo), 100 g farina di manitoba W 400 250 g farina 0 W 200-230 1 Continua a leggere..

La vecchiaia non protegge dall’amore.. Ma l’amore, in qualche misura, protegge dalla vecchiaia…Jeanne Moreau ( 1928-2017) Tanti anni fa avevo in giardino un albero di albicocche..Mio marito ne portava in casa delle cassette ed io un po’ ne mangiavo e la restante parte ( quasi tutta) la destinavo  alla preparazione della confettura..Albicocche così buone, grandi Continua a leggere..

Ciao a tutti, eccomi nuovamente qui con una ricetta golosissima! Il caldo attuale ci sta distruggendo e so bene che accendere il forno è un’impresa ardua ma nonappena la temperatura scenderà, vi consiglio di provare a realizzare questo Danubio dolce, perchè è davvero eccezionale… Di una bontà unica! ;-) Ottimo sia a colazione che a Continua a leggere..