Tag Archives: misura

Gnocchi crema di melanzane e pomodorini

Gnocchi crema di melanzane e pomodorini Gnocchi crema di melanzane e pomodorini, un primo piatto da re, uno dei più buoni e raffinati che abbia mai mangiato. Avevo giusto in casa delle melanzane appena raccolte dall’orto di un’amica della giusta misura, belle sode, compatte e lucenti. Ed un pacco di Gnocchi Freschi senza patate Casa Continua a leggere..

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Zucchine tonde ripiene con fagioli

In questo periodo troviamo al (super)mercato queste belle zucchine che richiamano il ripieno senza ombra di dubbio.. Con la farcitura ci si può sbizzarrire, stanno molto bene con i legumi, in questo caso borlotti, per una scorpacciata di proteine e di gusto ma con leggerezza!! Ingredienti per 2/3 persone: – 6 zucchine tonde di media misura Continua a leggere..

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SPIEDINI di SALSICCIA e ZUCCHINE

Ingredienti: 300g salsiccia a nastro, 5 pomodorini, 10 rondele di zucchine spesse 1cm (200g), 60ml vino bianco, 2 spicchi d’aglio, 1 cucchiaino colmo di origano, 40ml succo di limone, 30ml olio, sale, pepe Tagliare la salsiccia in 20 pezzi di uguale misura. Comporre gli spiedini su 5 stecchi di legno, alternando salsiccia, zucchina, salsiccia, pomodorini, Continua a leggere..

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MESSICANI con i PEPERONI

Ingredienti: 8 fettine di lonza tagliate sottili, 400g salsiccia a nastro, 400g peperoni rossi a listarelle, 100g cipolla tritata grossolanamente, 4 rametti di timo tagliuzzati, olio sale Battere le fettine di lonza tra due fogli di cartaforno, allargandole; tagliare la salsiccia in 8 pezzi di uguale misura, e arrotolarvi attorno le fettine di lonza. Mescolare Continua a leggere..

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Torta della nonna | ricetta facile passo passo con foto |

Torta della nonna Ingredienti Pasta frolla 800 gr Latte fresco 1 litro Limone Tuorli 8 Zucchero semolato 250 gr Vanillina Farina 120 gr Pinoli 120 gr Zucchero a velo Preparazione 1.Prendete la pasta frolla e stendetela per bene su un piano infarinato.      2.Prendete 3/5 dell’impasto e stendetelo in un disco che possa foderare Continua a leggere..

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FARFALLE AL PESTO DI PEPERONI

Sembra che finalmente sia arrivato il caldo. Forse, non diciamolo troppo presto però…Nasce quindi l’esigenza di piatti semplici da preparare, che non implichino troppa permanenza davanti ai fornelli, sopratutto freschi e leggeri.L’unico passaggio un poco “noioso” di questa ricetta è la cottura del peperone: direttamente sulla fiamma viva del fornello. A esser sinceri non è Continua a leggere..

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Tortino con crema alla ricotta e amarene sciroppate

Tortino con crema alla ricotta e amarene sciroppate Era tanto che non preparavo un dolce con queste merendine di Freddi, che sono buone già così come sono, ma a me piace sbizzarrirmi tanto con loro, nel trasformarle in golosi tortini o dolcetti. Ecco un’altra delle mie creazioni golose… Ingredienti : 6 Merendine Dolcetto Cherry Cream Continua a leggere..

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Indice Glicemico vediamo cos’è

La scelta degli alimenti e la percentuale di zuccheri che assumiamo quotidianamente è molto importante soprattutto se vogliamo dimagrire, restare in forma o ancora peggio se abbiamo malattie croniche da tenere sotto controllo. Per questo motivo, oltre a conoscere quali sono i cibi senza zuccheri e quale può essere una dieta senza zucchero, dobbiamo anche Continua a leggere..

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Cibi senza zuccheri per una dieta perfetta

Il mantenimento di una dieta senza zucchero è molto utile per alcune persone, soprattutto se si cerca di perdere peso. Ci sono alimenti e cibi raccomandati per una dieta senza zucchero, ma anche degli alimenti che devono essere rigorosamente evitati, in genere quasi tutti gli alimenti confezionati tranne alcuni cibi biologici o senza glutine. Una Continua a leggere..

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Confettura di ciliegie

Finalmente inizia ad arrivare sui banchi del mercato la mia frutta preferita: ciliegie, pesche e albicocche. Le ciliegie in particolare sono per me tipo pop-corn: ne mangerei una in fila all’altra. E vedo che anche i miei figli le adorano… forse fin troppo dato che non hanno il senso della misura. Vi dico solo che le Continua a leggere..

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