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TAZZA… la mia unità di misura preferita in cucina!
Nelle mie ricette, nell’elenco degli ingredienti, trovate spesso l’unita di misura TAZZA, detta anche cup, nelle ricette anglosassoni.Mi piace molto come sistema per quantificare gli ingredienti perché mi permette di non utilizzare la bilancia.Utilizzo dei misurini in acciaio che potete trovare nei negozi di casalinghi o su amazon, se non li avete potete utilizzare un Continua a leggere..
Come conservare le ciliegie
Come conservare le ciliegie Ecco come conservare le ciliegie in quattro modi differenti secondo l’utilizzo che ne faremo quando la stagione di questo meraviglioso frutto sarà finita. Il modo più semplice è congelarle, ma si possono fare sciroppate, oppure sotto zucchero o infine sotto spirito. In ogni caso per qualunque tipo di conserva si voglia Continua a leggere..
Bocconcini di pollo panati con le patatine
I bocconcini di pollo panati con le patatine sono un secondo che accontenta davvero tutti, soprattutto i bambini. Molto più che semplici da preparare, con pochissimi ingredienti, si ottiene un piatto davvero gustoso: la leggerezza del petto di pollo unito alla croccantezza e alla sapidità delle patatine fritte in busta sono un’accoppiata davvero vincente. Questa Continua a leggere..
GIOVANNI BOTTIGELLI SPA PRODUTTORI DI FOGLIE IN PVC
Ben ritrovati, eccomi pronta a presentarvi una nuova azienda che va ad arricchire ulteriormente il mio blog e ad informare i miei lettori; oggi voglio parlarvi di Giovanni Bottigelli SpA, che da quattro generazioni è leader tra i produttori di foglie calandrate in PVC (polivinilcloruro). Il punto di forza dell’azienda sono le tele cerate, che grazie ad un forte e continuo investimento nello sviluppo di Continua a leggere..
La cantina che vorrei…
Da quando la mia passione per il vino è anche diventato il mio lavoro, ho da sempre immaginato un giorno di avere una cantina tutta mia, come la voglio io, con l’arredo che più amo e che mi permetta di poter ospitare eventi e corsi proprio come da piccola vedevo fare ai miei zii; degustazioni Continua a leggere..
Come rimettersi in forma in 3 step
Abbi buona cura del tuo corpo: è l’unico posto in cui devi vivere. [Jim Rohn] Da sempre argomenti come dieta, dimagrimento, alimentazione e perdita di peso sono materie predominanti nella rete. Il problema è che adesso siamo sommersi da troppe informazioni che ci rendono confusi e disorientati e ci impediscono di prendere decisioni consapevoli. Tuttavia Continua a leggere..
ALI DI POLLO SPEZIATE
Gli uomini non hanno più misura, per nulla, … Da quando la vita umana non è più la misura…Elias Canetti ( 1905-1994) E’ un piatto economico?SIII!Si prepara in poco tempo?Di nuovo si!!Volendo di possono usare anche altre parti del pollo e credo che il risultato sia identico… magari aumentando il tempo di cottura.Le spezie, poi, Continua a leggere..
Ciambella 7 bicchieri variegata
Ciambella 7 bicchieri variegata al cacao, senza glutine e senza burro. Una torta soffice e buonissima, perfetta da servire per colazione o merenda. Come unità di misura ho utilizzato un bicchiere da tavolta di 200 ml circa, ma va bene anche un bicchiere di plastica. Per la ricetta di questa fantastica e soffice Ciambella 7 Continua a leggere..
Torta di Mele e Yogurt Senza Bilancia
Se state cercando una Torta di Mele facile e deliziosa, la Torta di Mele e Yogurt Senza Bilancia fa proprio al caso vostro. Si tratta di una torta soffice, ottima per la prima colazione per la pausa pomeridiana. Per realizzarla non avremo bisogno della bilancia, come unità di misura useremo un normale bicchiere da tavola. Continua a leggere..
Torta crema-cioccolato – Ricetta passo passo con foto
Torta crema-cioccolato Ingredienti Gelato al cioccolato 50 gr Rhum 2 bicchieri Zucchero 2 cucchiaio Gelato alla crema 300 gr Pan di spagna dischi Preparazione 1 Preparare la base Sciogliete a fuoco basso 2 cucchiai di zucchero in mezzo bicchiere di acqua, poi mescolate allo sciroppo 2 bicchierini di rum. Foderate una tortiera a cerniera di Continua a leggere..
