Tag Archives: miele

Omini pan di zenzero al miele

    A Natale gli omini di pan di zenzero non dovrebbero mai mancare! Sono una di quelle cose che ti fanno entrare immediatamente nella modalità natalizia più sfrenata, sono i biscotti che aspetti di assaporare per tutto l’anno, quelli amati dai grandi e dai piccini e con l’effetto scenografico più entusiasmante. Insomma lode al Continua a leggere..

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CIOCCOLATOSA CAKE WITH MASCARPONE AND BLACKBERRIES CAKE – Torta cioccolatosa con crema al mascarpone e mirtilli

Ingredients 400 grams of rice flour80 grams of Demerara sugar1 packet of yeast cake3 organic eggs100 grams of good quality butter80 grams of toasted hazelnuts and pounded finely100 ml of milk100 grams of dark chocolate 70% cocoaicing sugar1 of chestnut honey spoon For the mascarpone cream200 grams of mascarpone80 grams of fresh blueberries MethodIn a Continua a leggere..

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Ricetta biscotti ripieni con morbida farcitura al cioccolato

Questi biscotti ripieni sono semplicissimi da fare, si conservano a lungo e fanno sempre un gran figurone. A guardarli assomigliano quasi un po ai biscotti della fortuna, ma al loro interno c’è un goloso ripieno al cioccolato. Se non vi piace il cioccolato, potete pensare a numerose varianti: spazio a marmellate, miele o creme di Continua a leggere..

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Madeleine al Cacao con Elisir d’Uva Zibibbo e Fiore di Sale

L'ipocondriaco, leggasi Junio, rientra da scuola: "Ahhhhhhhhhhhhhh" "E ora che ti è successo????" Massaggiandosi il ginocchio con espressione di dolore esclama "Mamma ho il menisco!!!!!" "… … … Uh! Sapessi io! Ne ho ben DUE!""Davvero mamma???? Ma tu che sintomi hai? Anche tu non riesci ad abbassarti???" Vestiamo a festa le madeleines? Basta profumarle con l’elisir Continua a leggere..

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Lusikkaleivat – Finlandia

Onnipresenti sule tavole degli italiani i biscotti sono uno dei dolci che pian piano è diventato usuale mangiare anche tutti i giorni. Che sia periodo di festa o no la tradizione si fa sentire, ma questa volta vorremmo proporvi di visitare il panorama gastronomico finlandese con dei dolcetti speziati, farciti di golosa marmellata, davvero speciali Continua a leggere..

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Pasta di zucchero

Le torte decorate in pasta di zucchero sono la moda del momento e prima o poi tutti decidono di cimentarsi in quest’impresa che non è semplice ma neanche impossibile!! Il principale ingrediente per preparare queste torte è la pasta di zucchero, con la quale ci si può divertire nel creare qualsiasi cosa la vostra fantasia Continua a leggere..

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Cheesecakes: CHEESECAKE AL BICCHIERE

INGREDIENTI: Ingredienti per 4 persone : 1 cestino di lamponi 1 cucchiaio di zucchero 150 g di yogurt greco 2 cucchiai rasi di miele 100 g di mascarpone 50 g i cioccolato fondente a scaglie 5 biscotti farciti al cacao (tipo Oreo) E’ il dolce perfetto se avete bisogno di un dessert all’ultimo momento: si Continua a leggere..

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Contorni: INSALATA DI PERE, NOCI E GORGONZOLA

INGREDIENTI Tempo di preparazione: 20minuti Ingredienti per 2 persone – 100 gdinoci – 2 cucchiai di miele – 100 g di spinaci freschi – 2-3 pere – 100 g di gorgonzola – olio extravergine Per i cestini di parmigiano: – 4 cucchiai di parmigiano grattugiato – olio extravergine Per completare: – Il succo di 1 Continua a leggere..

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Crostata del castagno – frolla alle castagne con crema al marron glacè

Lo so… continuo a lasciar passare troppo tempo tra un post e l’altro… giuro che ho una buona scusa stavolta, anzi due. Innanzitutto Nora si è ammalata ed è stata a casa dal nido, quindi necessità di coccole; e poi sto “ristrutturando” quella che adesso è la camera del quatrenne per poter accogliere il nuovo Continua a leggere..

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Plumcake al cacao, olio e miele con zucca e amaretti

Plumcake al cacao, olio e miele con zucca e amaretti Ingredienti : 200 g zucca cruda 200 g farina 00 100 g miele 75 g olio di semi 75 g acqua 1 pizzico di sale 7 g lievito per dolci 20 g cacao amaro 50 g amaretti + 3 amaretti per sopra Preparazione : Setacciare la Continua a leggere..

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