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Torta alle mele cotta al microonde, senza glutine e senza burro, pronta in pochi minuti. Semplice, veloce e buonissima!La ricetta della torta alle mele cotta al microonde che vi propongo è perfetta per chi non ha il forno tradizionale oppure semplicemente per chi ha poco tempo per preparare un dolce per merenda o colazione.Si può Continua a leggere..

La torta di mele è quel dolce che mette tutti d’accordo. Una fetta può raddrizzare una giornata storta come fosse un abbraccio o una parola gentile: è il confort food per eccellenza. E’ buona sempre, a colazione per una ricarica di energia, a merenda e anche a fine pasto. In questa ricetta che seguo da Continua a leggere..

Biscotti mezzelune ripieni di mele senza glutine e senza burro, ideali da servire per merenda o come dolce della domenica. Molto semplici da preparare e particolarmente gustosi e morbidi. Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube => QUI RICETTE DA NON PERDERE=Calzoni al forno con Mix sarchio per pane senza glutineTante altre ricette le Continua a leggere..

È arrivato Ottobre

Torta bicolore con farina di riso sofficissimo, goloso e facile da preparare. Perfetto per la prima colazione e merenda. La ricetta della Torta di mele con farina di riso è molto semplice e piace a tutta la famiglia. Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI RICETTA DA NON PERDERE=>

Ingredienti: 320g mele rosse e gialle a dadini (con la buccia), 250g ricotta, 160g zucchero, 50g farina di riso, 1 uovo, un pizzico di bicarbonato, cannella in polvere, zucchero a veloSbattere in una crema liscia la ricotta con lo zucchero, l’uovo e una generosa presa di cannella, intridervi la farina con il bicarbonato, aggiungere per Continua a leggere..

                                        “I cutugna” sono i frutti del melo cotogno ( Cydonia oblonga ): in questo periodo oltre ai cachi  non ci sono molti frutti in giardino, ma tra i miei alberelli ce n’è uno che sembra Continua a leggere..

La ricetta della Torta rustica di mele alla vecchia maniera. Semplice e gustosa Ingredienti 4 mele grandi (o 5/6 piccole) renette o eventualmente golden delicious 250 gr farina 130 gr burro 2 uova 150 gr zucchero 1 bustina di lievito 5 cucchiai di latte,un cucchiaino di buccia grattuggiata di un limone non trattato 2 cucchiai Continua a leggere..

Ingredienti; 350g mele golden a cubettini, 150g confettura di prugnette selvatiche (la mia, leggi qui), 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 1 cucchiaio miele di acacia, 2 cucchiai di latte, zucchero a veloRiunire in una ciotola le mele con la confettura e il miele, mescolare in un composto omogeneo, coprire e lasciare a riposo fino all’utilizzo. Continua a leggere..

Bouquet di mele  Ingredienti Crema per pasticceria 3 dl Limoni 1 Mela 4 Pasta sfoglia 1 Tuorlo 1 Preparazione Lava e asciuga 2 mele Golden a buccia gialla e 2 mele Delicious a buccia rossa, elimina il torsolo e tagliale a fette orizzontali, immergile in acqua fredda con succo di limone e metti il recipiente Continua a leggere..