Tag Archives: mele

Ingredienti per 24 muffin: 400g di farina 250 g di zucchero buccia di limone 2 uova 50 g di olio di semi( o 70g di burro) 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci 3 mele a pezzettini Mettere nel boccale la buccia di limone e lo zucchero e fare 30 sec vel. Continua a leggere..

I crostini alle mele, Brie e miele sono perfetti per l’aperitivo con gli amici o come goloso antipasto. Il sapore dolce della mela è perfetto con il formaggio Brie e il miele aggiunto alla fine armonizza tutti i sapori in modo perfetto. Mi piace molto abbinare la frutta a ingredienti tipicamente salati e questi crostini Continua a leggere..

Adoro preparare le torte con la crema pasticcera, ma le preferite restano le torte da credenza. Quelle torte che sanno di tradizione, che si tramandano da madre in figlia, che ti ricordano qualcosa o qualcuno, che sanno di affetti. E la torta di mele rientra proprio in questa categoria, non importa quale versione che stai Continua a leggere..

I weekend d’autunno oramai li trascorriamo tra uscite con amici e torte da preparare nel pomeriggio. Ancora una volta l’accoppiata mele e cannella è protagonista della nostra ricetta, arricchita però da una crema frangipane vegana (ebbene sì…senza nè uova nè burro) ed una frolla integrale. La crema frangipane è una valida alternativa alla pasticcera, molto Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina OO, 110g zucchero di canna integrale, 110g burro, 1 uovo, 430g mele golden a dadini, 100g composta di mirtilli (la mia leggi qui), 40g zucchero semolato, 20g maizena, 15ml succo di limone, 10ml latte, 9g lievito, cannella in polvere, sale, zucchero a velo Riunire in padella le mele con lo zucchero semolato, Continua a leggere..

Quando mi regalano delle mele profumate e assolutamente a km 0, la prima cosa che mi viene in mente è preparare subito una soffice torta. Normalmente in abbinata agli ingredienti uso le nocciole, ma seppur donino un’aroma confortante a questo dolce, trovo che tendano a predominare e ad asciugare un pochino il dolce. Ho provato Continua a leggere..

Melanzane alla scapece. Un contorno sfizioso, facile da fare, l’ho mangiato l’altro giorno in un ristorante e subito l’ho voluto rifare, perché non provate a farlo anche voi? Melanzane alla scapece Ingredienti Melanzane Aglio Menta Sale Aceto di mele Olio di arachide per friggere Melanzane alla scapece. Per prima cosa lavate le melanzane sotto l’acqua Continua a leggere..

La crostata crema e mele senza burro è un dessert classico, ma dal gusto davvero delicato e speciale! E’ perfetta per ogni occasione, come dessert di fine pasto, ma anche per arricchire buffet di dolci e, perchè no, anche a colazione o a merenda! E’ preparata con la mia insostituibile e collaudatissima Pasta frolla all’olio , una Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Un goloso plumcake con patate viola e cioccolato, semplicissimo e buonissimo. Bastano pochi ingredienti, quelli che si hanno solitamente in casa. Resterete stupiti dalla bontà e dalla scioglievolezza di questo dolce.. Provare per credere.  L’onnipresente patata, regina della tavola Diciamo la verità, la globalizzazione ci ha abituati a vedere e mangiare patate gialle e bianche in tutte le Continua a leggere..

Ingredienti: 1 litro acqua, 2 bustine da tè (io uso il verde), 70 gr zucchero integrale di canna, 1 “fungo” Kombucha, 1 cucchiaio aceto di mele. Preparazione: Far bollire l’acqua e lasciare in infusione il tè per 10 minuti. Togliere le bustine ed aggiungere lo zucchero, lasciar raffreddare ben bene il tè perchè altrimenti il Continua a leggere..