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Il risotto è un piatto della cucina italiana, un vero e proprio simbolo di raffinatezza e gusto. La sua preparazione è considerata un rituale, un’arte che richiede dedizione e precisione per raggiungere la perfezione. In questo articolo, condividerò con voi dei consigli per creare un risotto che sorprenderà e delizierà i vostri ospiti, trasformando un Continua a leggere..

Pizza in teglia senza glutine con farina Mix it Schar, facilissima e veloce da preparare. Ideale da gustare per cena o da portare al mare.Per preparare questa buonissima e soffice Pizza ho usato la farina senza glutineMix it Schar, e farcita sopra a modi margherita quindi solo con pomodoro, mozzarella e basilico. Provatela, è davvero Continua a leggere..

Gli spaghetti con le vongole sono un classico della cucina italiana, amati per il loro sapore di mare e la semplicità di preparazione. Questo piatto, che unisce la freschezza delle vongole con la pasta, è perfetto per una cena estiva o per impressionare gli ospiti con un piatto dal gusto raffinato. Ingredienti: – 400g di Continua a leggere..

Rotolo di melanzane grigliate freddo, ripieno di bresaola, rucola e scaglie di grana padano, un secondo gustoso e facilissimo da preparare; perfetto anche da portare al mare o da servire nei buffet. Dopo il successo del Rotolo di Melanzane non potevo non rifare il Rotolo di melanzane grigliate freddo, ancora più buono e gustoso. Preparare questa versione Continua a leggere..

A giugno mi sono divertita a creare piatti dal sapore di mare senza disturbare i suoi abitanti, farlo è molto semplice basta utilizzare le alghe essiccate che sono di facile reperibilità nei supermercati od online e altri ingredienti anch’essi facili da reperire, tutto si può conservare in dispensa per soddisfare le voglie dell’ultimo momento. Tutto Continua a leggere..

Quando trovo una novità plant based devo assolutamente provarla, sono fan delle comodità da dispensa dell’ultimo minuto perché anche noi vegani abbiamo i momenti pigri o quelli super indaffarati, però è anche vero che le cose confezionate spesso hanno un sapore non soddisfacente. Il tonno vegano confezionato inizia a essere prodotto da diverse aziende, io Continua a leggere..

Insalata di riso con bresaola e rucola, senza condiriso, un primo piatto freddo, semplice e veloce da preparare. Perfetta da gustare in estate e ideale da portare nel cestino da picnic, per una scampagnata al mare oppure in ufficio. Se vi piacciono le insalate di pasta e riso, dovete provare anche la questa buonissima variante di insalata di riso Continua a leggere..

Sabato 22 giugno la Versilia si animerà con la Pet Glamour Parade che arriva direttamente da Milano. Un evento imperdibile per tutti i pet lovers e i loro cuccioli, ricco di numerose iniziative, che spaziano dalla cultura cinofila al fashion, con giochi e tanto divertimento, in compagnia di Günther VI, un “toscano” molto speciale che Continua a leggere..

Pizza in teglia senza glutine con farina Caputo, facilissima e veloce da preparare. Ideale da gustare per cena o da portare al mare.Per preparare questa buonissima e soffice Pizza ho usato la farina senza glutine Caputo, e farcita sopra con salame piccante e scamorza. Provatela, è davvero buonissima e si prepara in 3 ore. Per Continua a leggere..

Dimenticate il polpo, questa insalata vi conquisterà con il suo gusto di mare autentico, grazie all’alga nori che sprigiona tutto il profumo dell’oceano. Un piatto leggero e nutriente, perfetto per un pranzo estivo o una cena sfiziosa. Prepararla è semplicissimo: bastano pochi ingredienti e in pochissimo tempo avrete un piatto delizioso e originale che stupirà Continua a leggere..