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Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti più il tempo di ammollo delle vongole   

Penso che sia in assoluto la torta sia salata che dolce che maggiormente preferisco. Forse perchè amo il sole e questa girandola mi ricorda le giornata al mare? Forse perchè per la sua realizzazione occorre una certa manualità e io adoro impastare e lavorare con le mani. Comunque sia il suo effetto finale è bello Continua a leggere..

  Un Week end al mare,  in autunno, può essere incredibilmente piacevole. Senza il caos estivo, senza la calca in spiaggia,  senza le code nei negozi e senza attese al ristorante. Profumi inconfondibili nell’aria frizzantina, mare mosso, colori stupendi da cartolina. Camogli è un borgo marinaro medievale in provincia di Genova, raggiungibile in auto uscendo al Continua a leggere..

Pasta con broccoli e cozze un  mix di sapori inconsueto,ma di grande effetto. Una ricetta che unisce i sapori di mare e terra. Buonissima e facile da preparare.La pasta con broccoli e cozze è un primo piatto perfetto da servire nel menù delle feste. Ricette da non perdere=>10 Antipasti per la Vigilia di Natale,12 Dolci Continua a leggere..

  oggi 4 dicembre nel calendario dell’Avvento troviamo un primo piatto   che è anche inserito nel menù idea  la Vigilia di Natale il piatto è un classico della cucina per la Viglia di Natale spero che non vi dispiaccia che abbia unito le due cosemi dispiaceva lasciare poco spazio a una  delle due preparazioni ma  Continua a leggere..

Tagliatelle mari e montiTagliatelle mari e monti, un primo piatto che riesce sempre a farti fare bella figura a tavola. I funghi champignon di facile reperibilità e dl gusto delicato si sposano alla perfezione con quello deciso e sapido dei frutti di mare. Una valida alternativa secondo me alla classico spaghetto a vongole. Per realizzare… Continua a leggere..

La pasta con sugo di baccalà rosso è un primo piatto di mare gustoso e facilissimo da preparare. Grazie alle olive taggiasche potrete gustare un piatto squisito. La pasta al… L’articolo Pasta con sugo di baccalà rosso proviene da Oggi Cucina Mirco.

Latte condensato ricetta L'Oro in Tavola Cosa è il latte condensato ? E’ la riduzione del latte bollito con zucchero; a bollitura avvenuta, viene eliminata l’”acqua” in eccesso per ottenere un composto denso e dolce. Il latte condensato è disponibile già pronto ma noi siamo per le preparazioni in casa. Questa semplice crema è ottima Continua a leggere..

Avete mai pensato a cosa significa per voi “sentirsi a casa”? Io devo dire che nella mia casetta mi sono sentita a casa da subito…sin da quando l’ho visitata la prima volta…sin da quando mi hanno consegnato le chiavi. Ricordo perfettamente una sera: la casa era vuota, le pareti erano di un colore che non Continua a leggere..

Non sono una amante del pesce, o almeno no di tutto il pesce. Non mi piacciono i pesci con le lische (a meno che non ci sia passato qualcuno prima e non abbia fatto sparire tutte le tracce), non vado matta per i crostacei ma trovo gustosi i molluschi e in alcuni casi il pesce Continua a leggere..