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Compie 125 anni una delle più prestigiose aziende di biscotti italiane che, indubbiamente, rappresenta un fiore all’occhiello per l’eccellenza del “Made in Italy” e che è gustosamente apprezzato da numerosissimi consumatori di ogni fascia di età. Alzi la mano chi … Continua a leggere →

Italiano English. The Pesto a la Pantesca is a typical sauce of the Island of Pantelleria, South of Sicily, in Southern Italy. The main ingredient of this recipe is a characteristic product of the island: the caper. The peculiarity of this sauce is that it does not need to be cooked: it is a raw Continua a leggere..

Ingredienti: 500 g di Preparato Completo per Pane Integrale – Ruggeri Shop Il Preparato contiene: Farina di grano tenero tipo “0″, Crusca di Frumento, Semi di Sesamo, Lievito madre di germe di grano, sale marino a basso contenuto di sodio, lievito di birra. 300 ml di acqua tiepida 2 rametti di Rosmarino Procedimento con la macchina Continua a leggere..

Ingredienti:  3 uova 150 g zucchero 1 pizzico sale 100 ml di olio di girasole 1 bustina di vanillina  150 gr yogurt alla vaniglia 300 g farina 00 350 gr ciliegie snocciolate 50 gr granella di mandorla 1 busta lievito per dolci Preparazione: Setacciare la farina con il lievito. In una terrina mescolare le uova Continua a leggere..

In questo periodo sto lavorando in un ostello della gioventù e tra le varie mansioni mi capita a volte di dare una mano in cucina. Ieri mi hanno fatto fare questo ciambellone che preparano spesso per la colazione degli ospiti. Così non avendolo potuto assaggiare,  stamattina ho pensato di provarlo. Risultato veramente ottimo!! Soffice, veloce Continua a leggere..

Chi pensando al dado Star non ricorda subito la signora ritratta sulla scatola, con i capelli cotonati in modo impeccabile, il sorriso smagliante, la collana di perle e il cucchiaio in mano per assaggiare il brodo? Ebbene quella signora o meglio quell’immagine diventata celebre compie settanta anni, dal 19 giugno 1948 gli italiani si sono Continua a leggere..

I muffin ai lamponi e panna sono leggeri e senza lattosio poiché va utilizzata la panna di soia. Sono perfetti sia per la colazione che merenda. I muffin ai lamponi e panna sono facilissimi da fare e avremo bisogno di pochi ingredienti e di…un solo colpa di frusta perché si sporca una sola ciotola e si Continua a leggere..

Avete presente quando vi manca l’idea per la cena e non avete voglia di fare niente di elaborato? Ecco il bocconcini di pollo ai corn flakes sono il piatto che fa per voi. Sono abbastanza veloci da preparare, molto golosi e con solo due ingredienti mettono d’accordo tutti i componenti della famiglia. Io li preparo Continua a leggere..

Panzerotti senza glutine Questa è la ricetta da tenere sempre a portata di mano: per una cena diversa, un aperitivo, ospiti dell’ultimo minuto, oppure una voglia irrefrenabile di panzerotti senza glutine! Semplici e veloci da preparare. Ovviamente come si suol dire – la morte loro – è farli fritti, ma anche al forno hanno il Continua a leggere..

Ricetta tipicamente campana..o meglio napoletana!!Ho gia’ postato questa ricetta,stavolta pero’ ho voluto fare un passo,passo per rendervi ideadi cosa sia ,,guardando le foto…….Una volta provati…dubito possiate rinunciare a rifarli!! INGREDIENTI x 4150g.lardo di prosciutto1 cipollina novellapassata di pomodororomano grattugiatoPROCEDIMENTOAllacciare  il lardo su un tagliere (tritare con un grosso coltello passato sulla fiamma del gas)fino a Continua a leggere..