Tag Archives: mano

Ingredienti: 3 fette di pane lunghe per tramezzini, 150g insalata capricciosa (la mia, leggi qui), 100g salmone affumicato, 50g rucola Spalmare su 2 fette di pane l’insalata capricciosa, adagiarvi sopra le fette di salmone e le foglioline di rucola; mettere una fetta condita sopra l’altra, terminando con la fetta di pane tenuta da parte. Compattare leggermente Continua a leggere..

  Tutto prima o poi si sistema e anche se le cose non tornano come prima, basta prendere dalle nuove situazioni il meglio che si può. Se poi aggiungi un po’ di dolcezza sei sicura di essere sulla strada giusta per affrontare le cose. Ingredienti 125 g di farina 00 30 g di strutto o Continua a leggere..

Muffin al cacao senza burro e senza glutine ideali da servire per merenda o colazione. Soffici e golosi i muffin al cacao senza burro che vi propongo oggi.Per preparare i muffin al cacao ho usato il Bimby ma si possono tranquillamente fare senza con l’aiuto di una frusta a mano; di seguito vi scrivo i Continua a leggere..

In queste ultime settimane i giorni sembrano passare velocemente. Mi alzo al mattino, mi carico a molla come si fa con il filo di una trottola e arrivo in un attimo a sera. Trascorro le giornate facendo mille e più cose, non mi accorgo dei minuti che passano e trovo che questo per me sia Continua a leggere..

Nutellino, Liquore alla Nutella Fatto in Casa Il Nutellino è un goloso liquore cremoso creato con la famosa Nutella, davvero facile e veloce da fare: piacerà sicuramente anche a chi non è amante dei liquori!   E ora Nutella a portata di mano e allacciamo i grembiuli: prepariamo inseme il cremosissimo Nutellino! – Ingredienti per Continua a leggere..

Succo al Pompelmo DiFrutta – Bevande Futuriste – Soft Drinks Pasta frolla al burro di Miriam Bonizzi Ingredienti: 300 g di Farina 00 150 g di Burro  100 g di Zucchero a velo 1 uovo 1 Bacca di vaniglia Tortiera microforata Cocorò il mio nuovo acquisto :) Procedimento: Nella planetaria o a mano unite tutti Continua a leggere..

La degustazione dell’olio extravergine di oliva è un’esperienza unica nel suo genere, che permette di scoprire aromi, colori e caratteristiche di un territorio. Proprio come il vino, anche l’olio extravergine di oliva viene valutato. Dall’assaggio “in purezza” ai bicchierini adatti esistono delle regole precise da seguire. Proviamo a rispettare queste poche regole e ci sembrerà Continua a leggere..

Cannelloni di Zucchine I Cannelloni di Zucchine sono una ricetta estiva perfetta da servire come primo piatto. Preparata con zucchine e ricotta è a tutti gli effetti una ricetta vegetariana, ottima anche se preparata in anticipo. – Ingredienti per 4 persone 3 di Zucchine grandi 400 gr di Ricotta 6 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato Continua a leggere..

HO COMPRATO una macchina che fa la pasta. Uno di quei piccoli lussi che addolciscono la vita e permettono di sognare, ogni tanto, che tutto può essere semplice e a portata di mano. Come la pasta fresca ogni giorno, alla … Continua a leggere →

Ultimamente mi sono molto appassionata alla pasta fresca (cioè lo ero già, ma adesso ho aumentato molto la mia produzione) ed ho iniziato a prepararne di tutti i tipi perché ho scoperto che ogni regione ne ha davvero tantissimi formati da provare e poi è veramente divertente e veloce da fare. Da brava toscana dovevo Continua a leggere..