Tag Archives: mandorle

Ingredienti: 500g farina manitoba, 100ml acqua, 80ml olio extravergine di oliva, 50g zucchero di canna, 40g miele di acacia, 40ml marsala, 4 uova, 20g lievito di birra, 3g sale, 1 bustina di vanillina, la scorza grattugiata di 1/2 arancia, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 50g farina di mandorle, 50g amido di riso, 70g zucchero, Continua a leggere..

dosi per 6 persone ingredienti 135 g di farina 135 g di semola di grano duro 7 g di lievito  di birra 100g di pancetta 150 g di mandorle 4 cucchiai  di olio 160 ml di  acqua rosmarino sale fino e grosso sciogliere il lievito nell’acqua  poi lavorateli con le due farine 1 cucchiaio di olio  Continua a leggere..

Mostaccioli mandorlati. Dopo le versioni classiche e ripieni oggi un nuovo gusto per i mostaccioli napoletani: MOSTACCIOLI MANDORLATI. Se è possibile ancor più gustosi dei classici per la presenza della granella di mandorle sia in superficie che all’interno. Forza andiamo a prepararli per le prossime festività! Provate anche la versione agli agrumi con cioccolato bianco Continua a leggere..

I baci di dama in versione salata sono dei finger food molto carini e molto sfiziosi da servire con l’aperitivo. Quindi teneteli presenti per le occasioni che capiteranno sotto le imminenti Festività. Si possono preparare anche il giorno prima e conservare in una scatola di latta, ma vanno farciti poco prima di servirli. Io li Continua a leggere..

La mince pie è un dolce tradizionale inglese, che viene di solito consumato nel periodo di Natale e Capodanno. Si tratta di una tortina ripiena, di solito del diametro di 5 – 7 centimetri, di pasta frolla dolce o di pasta sfoglia. Il nome inglese del ripieno, mincemeat, richiama il contenuto che una volta era a base di carne (mincemeat) Nella sua forma rotonda, il Continua a leggere..

Crostata ripiena di torta di Natalia Cattelani Ingredienti: Per la base:  220 g farina 0  100 g zucchero semolato  2 tuorli 120 g burro freddo  sale Per la torta:  60 g fecola di patate  60 g farina 0  80 g burro morbido  100 g zucchero  2 uova intere Scorza di 1 limone grattuggiata  1 cucchiaino Continua a leggere..

Eccoci riuniti a cucinare con la farina di mais!Siamo il gruppo de Il club del 27, e vi stupiremo con questa carrellata di dolci, dolcetti e tortine, tutte stragolose e pure bellissime!Effettivamente la farina gialla oltre  a dare la classica polenta, di cui facciamo largo uso al nord, soprattutto in inverno, può regalarci dei dolci Continua a leggere..

tortini di carote – dolce dosi per 8 pezzi ingredienti per tortini di carote 125 g di farina 2 cucchiaini di lievito per dolci 90 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di cannella 60 ml di olio di semi 2 uova 150 g di carote grattugiate zucchero a velo e lamelle di mandorle preparazione Continua a leggere..

I donuts al cioccolato e riso soffiato sono delle golose ciambelline che si realizzano veramente in poco tempo e senza nemmeno accendere il forno. Un goloso spuntino adatto a grandi e piccini fatto a base di cioccolato, riso soffiato, miele e olio di cocco. Ma anche uno snack ideale come spezzafame o per quando si Continua a leggere..

PREPARAZIONE:   6 minuti + 1 ora per il brodo vegetale COTTURA: 6 minuti DIFFICOLTA:  facile DOSI:  2 persone RICETTA: Vegana INGREDIENTI: 1 confezione di Polpette io ho scelto Vegamo  5 carote   2 gambi di sedano   1 cipolla 50 gr di mandorle con la buccia Q. B. olio , sale, paprika affumicata e panna vegetale.  PREPARAZIONE: Alzi la Continua a leggere..